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第567章 开张大吉5（第2页）

话虽这样说，但其实她心里也没底了，记得现代人用的是电饭锅，最好的当然是烤箱子，只是这里的烤箱，必须用柴火烤，难免出现受热不均匀的现像，看来这事日后还得改进。

陈妈一边记着她说的话，一边感叹。原来把蛋黄跟蛋清分开搅拌，还得有固定的方法，这样搅出来的鸡蛋液，完全不一样。

她按着木香说的法子，将蛋液装锅。

另外，木香又亲手，打了四个蛋清，加入一点盐，一勺糖，当搅拌到一定时间，再加一勺糖。

要连续打上十五分钟不能停，这事说起来不容易，做起来就更不容易了。

等到十五分钟之后，鸡蛋清就成了奶油状，这是最简单的奶油制作方法，至于其他的，还是得等到把牛奶深加工之后才可以。

比如制成汝酪，或是制成在奶油膏，这些都得摸索着来。

蒸蛋糕的时间不长，片刻功夫，锅里便冒出甜腻的香气。

陈妈惊奇不已，“这鸡蛋跟牛妈加一起，还能做出这样的香味来呢，哎哟，这个甜味，可真香！”

木香也闻见了，“差不多了，把锅端出来吧！”

“好嘞，我来端，夫人您别动，”陈妈也不用抹布包着，赤手上阵，拎着锅的两只耳朵便提了起来，“真是挺烫的，哑婆，快把今中午的菜放炉子上温着，待会该要午饭了！”

哑婆连连点头，把一锅红绕肉炖豆腐，端到小炉子上。

这红烧肉炖豆腐是她们按着木香的方法烧的，这两日，她又忙又累，没顾得上烧饭。今儿好不容易有了空，想做饭，可是陈妈跟哑婆心疼她的身子，便只让她站在一边指挥就好。

陈妈将锅放下，揭开锅盖，那股子奶油的甜香味更浓了，这是她们从未闻过的香味。

木朗突然从外面奔了进来，跟他一同窜进来的，还有大飞。

按说大飞这样的男人，不该喜欢甜食，木朗喜欢也就罢了，毕竟还是个孩子，可是你瞧瞧大飞这一双眼睛，都快长到锅里了。

“这是什么东西，是用甘蔗糖做的？是不是糖饼？还是糖糕？”大飞其实很想伸手戳一戳，因为这黄橙橙的东西，看上去就很软乎，感觉很好摸。

木朗也迫不及待的问：“姐，我可是尝尝吗？”

大飞怒了，在心里暗骂：你小子可真够的，爷都没敢说要尝尝，你倒是敢说。

当然了，要骂也只能在心里骂。

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