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周柯野没怎么考虑,便点头答应:“可以,我们绝对尊重酿酒师本人的意见。你有什么要求,都可以提出来,到时候我们把这些一起写到合同里。”
甄恬见他答应的这么爽快,也没有再扭捏:“那好,你把合同拟好以后,直接拿给我吧。”
“行。”周柯野拿起桌上的酒杯,跟她面前的空杯碰了一下,“祝我们合作愉快。”
甄恬笑笑道:“我总觉得,你对我太有信心了。到时候如果比赛没有赢,你可不能怪我啊。”
周柯野也笑:“我在你心里就是这样一个人吗?不过作为酒厂老板,我还是想先关心一下,你打算用什么酒参赛?”
甄恬一直在自酿啤酒,其中不乏精品,群里i有幸品尝过的酒友也对她的作品赞不绝口。如果从这些中选一款出来,再做下改良,得奖的机会还是很大的。
甄恬道:“现在ipa这么热,我还是想选ipa。”
“狂热乐园吗?”周柯野现在杯里装着的,就是甄恬酿的狂热乐园。
甄恬摇摇头道:“我想用我酿的一款新酒参赛,这个酒目前还没酿好,等酿后我再寄给你尝尝。要参加比赛的话,配方我之后应该还要改改。”
“行啊,是哪种类型?”
“无醇ipa,名字叫清晨六点的早安。”
这是甄恬打算送给陈醉的一款酒。
周柯野目光微微一动,也从这款酒的名字里听出了玄机。他点了点头,把杯子里剩下的酒都喝了下去:“那我等你的酒。”
跟周柯野说定以后,对方也没有多留,喝完啤酒就离开了。啤酒挑战赛要十月底才举行,她还有充足的时间准备。
她走到一旁,给陈醉发了条消息:“谈妥了,我打算参加试试。周柯野拟好合同会给我看。”
陈醉看着她发来的消息,沉吟了片刻。他不喜欢甄恬和周柯野有什么接触,但他也不想干涉到甄恬的工作。好在酿酒是个可以独立完成的工作,就算是代表周柯野的酒厂参加,也不用和他本人有多少接触。
陈醉:合同拿到以后给我也看看
甄恬:嗯嗯,我最近在酿一款无醇ipa,我打算用这个酒参赛
陈醉:无醇啤酒?挺好的
无醇啤酒也是在近段时间刮起了一阵劲风。因为酒精损害健康,饮酒也一直被不少人诟病,于是无醇啤酒应运而生。
无醇啤酒并不是完全不含有酒精,而是酒精度百分之零点几以内的啤酒。这种啤酒可以保留酒花的风味,还能在这个基础上继续扩展,比如加入各种果汁调味,这也是目前最受欢迎的一种。
当然,也有人不认同无醇啤酒,觉得它与其说是酒更像是一种饮料。但这也不能阻止无醇啤酒受到越来越多人的欢迎。
甄恬:嗯,第一次尝试
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