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饕餮宴比赛第二日,万里无云,经过一轮淘汰后,顺利取得晋级资格的十二名选手和红豆、凤皇及凌三,早早就出现在比赛会场。除了红豆及凤皇外,其余选手包含凌三都是一脸跃跃欲试。
凌三早已期待今日多时,原因无他,上官无咎自饕餮宴举办之日起,均会全程在场,直至点出饕餮宴状元,就算上官无咎有事暂离,四名长老也会在会场坐镇,她一定要在上官无咎及四名长老的面前,表现出她最贤慧、得体的一面。
此时,共十五名参赛者一字排开站在比赛会场上,而上官无咎高坐看台上,左右身侧分别坐着大长老、四长老、六长老及七长老,再往下,则是受邀前来观赛的宾客们。
墨言在场上抽出今日的第一道题目后,便敲响铜锣,表示比赛正式开始后,并反转一旁的沙漏,待至沙漏漏光,即比赛时间截止。
第一道题目不难,就连红豆也会,那就是「汤」。
汤品不限种类,所有食材均至于比赛场地前方之平台上,采先抢先赢制,换言之,行动越快者,越有机率抢得质量越好的食材,反之,动作较慢者,只能取得别人挑剩的材料。
此种方式,考得不仅仅是参赛者的反应灵敏度及菜肴的熟悉度,考得更是对参赛者对挑选食材良莠的敏感度。
参加厨艺比赛,以高档食材准备高档料理是人类的天性,然而,饕餮宴状元除了须有绝佳的手艺外,还须具备短时间内以现有食材创造美食料理的天赋。所以,今年上官无咎更动了一下今年的考试规则,且于考试前一刻始告知考生,于考试开始的那刻,始揭开平台上掩盖食材的红布,藉以达到他所希望的目的。
原本参赛者们对于上官无咎此种突然变更考试方式之作法颇有微词,认为这一定是为了偏袒三名主母候选人,但转念一想,就算偏袒又如何,和她们相比,他们算什么?
毕竟就连圣上都发话了!
这样一想,这些参赛者们就释怀了。于题目揭晓的那剎那,立刻冲上前去抓了心中想要的食材后就跑回自己的位置,有些参赛者同时看中了某样食材,还因此吵了起来,吵到一半才发现自己这样根本是浪费时间,顿时两人又都不要了。闹剧似的情节,看得台下的百姓个个哄堂大笑。
至于凌三、红豆及凤皇,看到题目后,则是反应不一。
凌三几乎是铜锣敲响的同时,便以快速又不失优雅的步伐,走至平台前取得了自己中意的食材种类,小小的提篮里满是昂贵又少见的食材。
而红豆,则是等众人都挑的差不多后,才慢条斯理地慢慢踱到食材平台前,挑了几个蔬果后,就走回自己的位子。
至于凤皇,更是淡定,从头到尾都是端坐在椅子上,风吹不摇,雷打不动,最后甚至闭目养神。
其余参赛者们都已着手准备,有的动作快的,火都已升起,小灶上陶锅中的水都已沸腾,就只有凤皇,众人皆忙她独睡,好整以暇地模样,让台上及台下众人都忍不住窃窃私语,元二小姐这是太有自信了,还是干脆放弃了?
直到比赛结束前一刻,凤凰才缓缓起身,生火、陶锅装水、至平台上取了两样食材后后,再款款走回原位,慢条斯理地开始煮汤,当沙漏里的最后一颗沙粒落下时,凤皇刚好将陶锅里的汤盛到瓷碗里。
整个动作一气呵成,说不出的流畅。
铜锣再次一响,代表比赛时间截止,所有参赛者都停止手上动作,后退数步,在台上早已备好的椅上坐下休憩,等待评审考核。
训练有素的婢女及小厮们依序上台将参赛者们的作品放至托盘上后,婢女们将各参赛者的成品送至上官无咎及长老们面前,小厮则是将成品送至台下随机选出的十名百姓。
让观赛百姓加入评审行列也是今年特有的评分方式,参赛者在台上比赛同时,观赛民众则在台下依序上前抽签,抽中红签者,则有资格成为该场比赛的评审之一,于抽签前,除了上官无咎之外,无人知悉百姓评审有几人。
今日的比赛评审方式采积分制,每名评审最高可给予每名参赛者十分,于今日赛程结束后,除三名主母候选人外,总积分排名前五名获得晋级总决赛资格。
一刻钟后,所有评审都已品完所有参赛成品,并投下分数,墨言计算完分数,将结果呈给上官无咎,上官无咎快速扫视一下,微点头后,墨言便退下走至比赛看台中央,公布该场比赛成绩。
陵三听到自己的积分名列前三,而元二和红豆的积分都输给自己甚多后,嘴角扬起一抹得意的笑,睥睨地看了红豆一眼,却发现红豆不知何时,早就跑到上官无咎身边,拉着上官无咎直撒娇,气得凌三差点维持不住形象。
而凤皇,则是看了看自己煮的那锅汤后,临去前,随口吩咐道:「这个汤就赏给台上那些当值的宫女太监吧。」
「是。」一旁的宫女听到后,恭敬行礼。
下午的赛事比赛规则同上午,除了题目不同,及又换了批百姓评审外,就是多了批戍守在比赛看台边的宫中将士。
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