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第585章 大赛二(第3页)

三楼。

王冗先指点:“这黄豆粉裹得不太均匀,色上,稍弱。”

靳云庭浅尝一口:“外皮偏硬,口感扎实。”

八王爷没有动筷子打算。

作为王爷,还是与皇帝一母同胞的王爷,他的饮食还是很精致的。

色香味,少一样,他都不会入口。

最后轮到万胜,他的评价才最权威。

“黄豆粉太甜,研磨不够细。豆沙炒制时间短,欠些火候。外皮偏硬,不够软糯。整体,可得丙等。”

四位品鉴官,一个给了乙等,三个给丙等。

百人品鉴那里,按照少数服从多数,也算了乙等。

蜜果坊的点心师,面露苦涩。

和他同组的三人都不由紧张起来。

这门槛也太高了吧。

时辰一到,他们的点心也被呈上去。

最后是品味斋那位点心师,以一个甲等,三个乙等,一个丙等胜出。

没错,他是四人中唯一一个得了甲的。

品鉴官的犀利,让所有点心师都提起心。

钱凤萍都重新检查了下食材,糯米粉是去了皮的糯米,研磨的,已经去潮。

黄豆粉是吴东家前个请大厨现炒的,有糊味但不黑。

点心这东西,原料差一点,普通人尝不出来,可天天吃美食的几位,舌头是那么好糊弄的嘛?

吴东家半点不敢怠慢。

钱凤萍放了心。

而第二轮即将开始。

蒋御厨就在这轮上场。

“您可别怄着气,一会儿上台再影响了发挥。”何东家正努力宽慰他。

从赔罪回来,蒋御厨一张脸就沉的能滴水。

“那方大人是官,咱犯不上和他们两口子口舌之争,点心大赛,点心做的如何,才是头一位的。”

何东家苦口婆心。

三楼几位可不屑在这种事上偏袒谁。

以他们的身份来说,掉价!

就是说,实力才是硬道理。

“放心,宫里待了大半辈子,我知道。”蒋御厨瞥了他一眼。

不就是丢人一次嘛,算什么?在宫里哪句话说错了,是能掉脑袋的。

“那,钱,钱夫人已经是官眷,为何抛头露面参赛?”蒋御厨纳闷。

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