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郝郎中的婆娘昨天买了蛋,今天又来了,倒不是想着再买,纯是想显摆显摆。
“珍珠,你这蛋冷吃热吃都成,昨儿你不是说弄碎了拌饭里也好吗,我试了试,是好吃。”
旁人就奇了,“还能拌饭吃,珍珠你咋昨天没说?”
郝郎中婆娘昂着头撇嘴,“俺男人可救过珍珠一命,跟俺多说一句,不成?”
王氏搁旁边站着呢,一听这婆娘把嗑唠远了,连忙叫珍珠,“珍珠啊,你那个拌饭吃的法子,给大伙都说说。”
珍珠把蛋都放进锅里,笑着直起身,“没啥难的,把茶叶蛋放大碗里全弄碎了,加上米饭或者粥,再拌上点茶叶蛋的汤,爱吃辣的搁点辣,爱吃葱的加点葱就成了,这要是夏天烫点小青菜,再放点炒熟的花生米,可是美极了。”
“那今天买蛋能多给勺汤不?”
昨天就听赵赶鹅说了,这汤也成是金贵呢。
珍珠拍打着身上的落雪,“怎么不行,赶鹅叔,今天别用笊篱捞,用勺子,每份蛋都给带点汤。”
王氏一听,心疼地扯了扯珍珠的袖子,小声问,“给多了不赔本?”
珍珠贴过去,“奶,不会赔,今天就加了半包料,再说了,赶鹅叔那跟我三叔一样精着呢,他手底下有数。”
王氏这才放心了。
听说今天能多要点汤回去拌饭吃,大家伙又觉得多占了些便宜,可还是有家里困难又实在想吃的,直在门口转磨磨,就是舍不得。
舍不得吧还没法子明说,“这东西给男人孩子吃可好,咱女人家家的吃了也没用,可俺家爷们少,这一份有五个呢,可是吃不了。”
“就是就是,我也正寻思这事。”
珍珠从第一天醒来就是穷,心里最知道穷的滋味,就抬手招呼那两个婆娘,“婶子家里人不多的话,就两人拼一份呗,虽说是五个蛋,可也好分。一家两个,剩下那个剥了皮拿刀一割,不就成了?”
是啊,怎么没想到这茬呢?
话都说这份上了,当然是买它啦!
珍珠三言两语之间,今天的茶叶蛋又订完了。
因为那天村正家杀猪时,去的人都吃着米肠了,马三媳妇就提前打招呼今天也要帮她家做,所以珍珠起早把那几样咸菜做好后,让徐氏看着人来拿粮换,自己跟何氏开始做米肠。
王氏则因为家里的瓜子年年都是她炒,就被珍珠分配了这个活。
快到中午时,锅里的米肠好了,马三媳妇过来取,见王氏炒了一堆白瓜子,稀奇得不行。
“婶子,你这是做啥?”
“这是……”王氏不知道怎么说。
珍珠抓了一把给马三媳妇,“婶子,这叫五香瓜子,你尝尝,味道咋样?”
马三媳妇原本惦记着自己那一盆米肠,上次在村正家吃过两片,香得她当天都没舍得使劲漱口,结果吃了一颗瓜子,就把米肠盆子放下了。
反正那东西是自己家的,也不能长腿跑了。
“这咋这么好吃,有点咸味,还有点甜味,还有点……”她说不出来了,总之不知道是啥味,反正好吃就是了。
用石灰水泡过的瓜子脱了黑皮后变得更脆了,加上王氏火候拿捏得准,嗑一颗满口香,吃完这颗还想下颗。
直到手里这一小把嗑完了,马三媳妇仍意犹味尽,“婶子,这瓜子卖不?”
“卖卖,八文一斤。”见有人捧场,王氏乐得眼都没了。
马家自来劳动力多过得就宽裕,马三媳妇二话没说就掏了八文,结果王氏傻了。
从打卖东西开始,咸菜羊酱是一碗一碗卖,鸡蛋是一个一个地卖,她家还没个秤啊。
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