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小哥食品饮料集团的创立比较简单,有钱就可以买到世界上最好的食品饮料生产线。这些民用设备不属于管制设备,因此随时可以买到。
但是要在一无所有的基础上,研制食品饮料,并且不使用防腐剂,就是一件很难的事情了。
沈丹青这次又有得思考了,送走了彭斌之后,他就坐到躺椅上静静地思索起来。这种姿势使他能更进入状态,因此每当有重要事情要考虑的时候,他就习惯坐到躺椅上思考。
沈丹青从来都是一个谋定而后动的人,他不会冒冒失失毫无准备就进入一个陌生的行业。
饮料好说,他前世见过那么多品种的饮料了,像茶饮料,奶茶饮料,凉茶饮料,功能饮料,果汁饮料,咖啡饮料,矿泉水等等,有上述这些就足够了。品种太多也未见得是一件好事,可能会造成自家的产品挤压自家产品的情况。
另外,饮料也不一定要用防腐剂才能保质,装瓶的时候做好杀菌措施,也能保存一段不短的时间,只是可能没有加了防腐剂的饮料那么长的保质期,它们一般的保质期都在3个月以上,有的长达一年以上。其实只要运营管理到位,有一个月以上的保质期也足够了。要那么长的保质期干什么?食品还是以健康为第一要素为上。
当然,虽然是以他前世的饮料为蓝本,具体的配方或者说是主要成份含量还是会有很大的不同的。
比如说鲜橙汁饮料,就一定会是真正的橙汁,或者橙汁含量占多数。而不是像其它的饮料厂家一样挂羊头卖狗肉。搞点色素,香精,防腐剂,甜味剂这么一混合就算是橙汁饮料了。沈丹青他要做就做高端,用了什么成本就卖什么价,他相信总有识货的人,对生活质量有高品味的人。他不会为了迎合大众,而缩减成本,造成一种不上不下的尴尬境地。
另外,饮料里面会尽量少含糖,就更加不会添加糖精等化学甜味剂了。实在要添加糖的饮料就会添加果糖,总之在产品未出售以前,会不计成本,一切以健康为第一出发点。到时用了多少成本加上适当的利**后就买什么价。人家可能卖3块钱的橙汁饮料,我就卖十块。好货当然要卖高价,只要广告宣传到位,总有识货的人。
只是食品涵盖的范围就太广泛了,初期只能选几样食品作为突破口。就像方便面,方便面是日本五十年代发明的一种速食面。对在外旅行的人来说是一种不错的饱腹之物,它简单方便,用开水一泡,盖上两分钟就可以食用了。后来更是宅男宅女的主要粮食来源,可以说,它为人类的生存,还是做出了很大的贡献。
既然市场这么大,沈丹青当然也会研制。不过不会用面粉做方便面,因为那样就必须油炸。这是面条的特性所决定的,如果不油炸,用水一泡就是一碗浆,非常的影响口感。
中国历经五千年传承,在食品种类上是花样繁多。除了面条还有各种粮食做的粉,典型的就是红薯粉和豌豆粉,此外还有使用大米做的米面。这几种食品原料都可以做成方便面,而且不用油炸。
其它的食品也是以健康为第一要素,为此,长胜质量检验标准还会增订食品卫生安全标准。还有会继承发扬中国民间的地方优秀特产食品和调味料,像腐乳,辣椒酱,火锅底料,油,食用醋,料酒等等。
“老板,午饭时间到了。”就在沈丹青沉浸在思考之中的时候,刘秘书见老板还没出来吃午饭,就特意进来提醒他道。
“哦!时间过得这么快啊!好!我知道了,我马上就下去吃饭。”沈丹青恍恍惚惚地对刘秘书说道。用心的思考,也是很耗费脑力的,因此沈丹青一时之间还没有清醒过来,需要静坐一下,才能正常下楼吃饭。
香港中环,中银国际大厦第五十层的nb商贸有限公司总经理办公室内,张廷栋正乐得手舞足蹈。原来刚才他接到了彭总的电话,说是老板要他们nb商贸有限公司筹办自选超市。他早就想办超市了,看到公司帐户上存了那么多的钱,却只能躺在银行吃利息,他就一心想要找到一个好的投资项目。他对自己公司的定位很清楚,那就是专注于商业领域。那么自选超市就是一个最好的选择,这是一种新型商业运营模式,比传统的商场更能吸引人气。
既然老板将超市定位为高端,必须装修豪华,而且最好是自购门店。张廷栋的脑海里就形成有了大体的规划。
既然是高端,就必须有高端的气势。他打算自购商业用地,建设一栋三至五层的低层购物体闲广场。说实话高层商业大厦底下的裙楼,作商场还缺少一点奢华的大气。因为大厦本身限制了商场的布局,而且停车也是一个大问题,商业大厦本身就需要很多停车位,这与商场的顾客停车就造成了冲突,毕竟来高端商场消费的,哪个会没有车啊!
思量好了,张廷栋就派人去了解香港近期的商业用地拍卖情况。香港规定了商业用地,住宅用地,工业用地这三种地块用途,价格也是各有不同,其中商业用地价格最高,工业用地价格最便宜。我们大陆的房地产相关法规还是学习借鉴了香港的办法。
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