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第328章 年的最后一天(第2页)

油星子溅到灶台上,发出“滋滋”的声响。

“剁馅的麻利点儿!”

陈和平蹲在旁边乐呵呵地当监工,“白面就这么多,一人十个饺子,不饱还有饼子……”

他说着从兜里掏出个小本本,上面密密麻麻记着各家各户的工分和口粮配额。

孩子们在食堂门口的空地上疯跑。

周铁蛋举着根啃光的猪腿骨当宝剑,追得一群小娃娃吱哇乱叫。

周秀兰辫子上扎着新得的红头绳,正蹲在磨盘边捏雪老鼠。

小丫头手巧得很,用煤灰给雪老鼠点上眼睛,活灵活现的。

食堂里,纳斯塔霞正在跟着王寡妇学擀饺子皮。

索伦姑娘学得认真,额头都沁出了细汗。

她们把面团搓成长条,揪剂子的手法像在给猎弓上弦,一揪一个准。

案板旁堆着三盆馅:酸菜猪肉、萝卜丝、还有盆稀罕的韭菜鸡蛋。

韭菜不是新鲜的,是秋天最后一茬,林川让人剁了,在烘肉干的地窖里烘干脱水……

好歹有个韭菜味儿。

“滋啦——”

后厨突然爆出诱人的声响。

一个妇女正在炸油渣子。也不知道锅铲咋沾了水,热油溅起来,惹得赵婶儿心疼的要命。

“哎呀,这么金贵的猪油,可小心点儿!”

肥肉丁在热油里翻滚,渐渐缩成金黄酥脆的小块,香气窜得满屋都是。

李满仓正用铁勺搅动大铁锅里的杀猪菜,猪油把酸菜炖得金黄透亮。

锅边贴的玉米饼子已经结出焦黄的嘎渣,王寡妇拿着铲子,把饼子一个个起下来,摞在垫着白菜叶的簸箕里。

“看好了!”老吴头在院子里吼了一嗓子。

他拎着挂猪尿泡,灌满水冻成的冰灯笼,往竿子上一挂。

夕阳映在冰壳上,折射出七彩光斑,照得案板上擀好的饺子皮都染了层霞光。

一群孩子挤在食堂窗口,留着口水看着里面热闹的场景。

突然,外面传来突突突的拖拉机声。

赵四海咧着嘴笑,开着供销社的拖拉机,旁边坐着同样傻乐的陈小芹。

拖斗里堆着公社奖励的冻梨,上面还盖着层防寒的稻草帘子。

车头的大红花上积了层雪,像撒了层糖霜,在暮色中格外鲜艳。

“开饭喽——”

赵婶儿这一嗓子,全屯的狗都跟着叫起来。

人们端着搪瓷盆往食堂涌,不知谁家的孩子被挤掉了棉鞋,光着一只脚还在往前冲。

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