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第9章 白桃牛乳茶二（第2页）

秦蓉和老大娘说好了时间，这便挎着竹篮回去了，路上秦蓉还顺便买了个背篓，这一日日东西卖得多了，背篓能装得更多。

白桃牛乳茶的做法其实很简单，因着牛乳实在是贵，秦蓉就打算把牛乳茶的桃味做得浓些，乳味做得淡些。

秦蓉一共买了十个桃，留出了几个桃给大家伙吃，剩下的桃拿来做白桃牛乳茶。这第一锅是试验品，所以秦蓉只切了一个桃。

生牛乳是需要煮沸的，否则杀不了菌，于是秦蓉先把生牛乳煮好，接着在锅中下茶叶和糖，翻炒至融化再加入切好的桃子果肉，此时甜腻的桃香味已经同茶叶的清香混合在了一块，好闻极了。

秦蓉见翻炒得差不多了，又加了几碗水，待锅里的“咕嘟咕嘟”声响起，最后再倒入煮好的牛乳。

牛乳倒入的一瞬间，奶香味混着桃香味袅袅弥漫，秦蓉吸了吸鼻子，别说，她也馋奶茶了。

倒入牛乳后，秦蓉拿着大的汤勺不住的在锅里搅拌，这一步最容易让人忽略却也是最紧要的。

待牛乳茶煮好之后，秦蓉先舀了四碗，因着是试验的，量不是太多。秦悦和于小山正在弄鱼丸，歇不得手，秦怡却已经循着味就来了。

“阿姐，好香啊！”

秦蓉把牛乳茶摆到了桌上，这才对着秦怡道：“阿怡，白桃牛乳茶摆在桌上，你自个儿去吃吧。”

秦怡笑眯眯地鞠了一躬，“阿姐辛苦啦！”

光是闻味，秦怡就已经感觉很幸福了，她眯着眼端起碗小小地喝了一口，那股子香甜味直击味蕾，甜甜的，香香的，太好喝了。

顾不得烫，秦怡又喝了一小口，接着她转头冲秦蓉道：“大姐，这是我喝过最好喝的饮子！天下第一！”

秦蓉被秦怡的滑稽模样逗笑了，“嗯，大姐知道！”

白桃牛乳茶试做成功后，秦蓉又围上了腹围开始烹制鱼丸和南瓜花糕，白桃牛乳茶和紫苏田螺得等出摊前再弄。

秦蓉刚忙完歇了下来，就听到了有人在敲院门。秦蓉开了门，是一个四十左右的中年男子。

那中年男人一身青布衣衫，料子很好，看着也有气质。

中年男人笑着道：“小娘子，叨扰了，我是白福，我们家是新搬来的，就住在巷子口。我闻到你家有牛乳的香味，想问问这附近可有哪里有这饮子卖？我家老爷也想买一份来尝尝。”

白福没想到开门的是那么年轻的小娘子，可是这香味实在是把白老爷勾得够呛，巴巴的就看着他。他家老爷在辞官前也没什么爱好，唯在吃一道，实在是喜欢。

秦蓉愣了一愣，“这是我自家做的，明日要去集市上卖的，今日只试着做了些呢。”

白福闻言有些失望，看来今日老爷是吃不上了。

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