笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

虎皮青椒烧茄子（第3页）

煎茄子的过程中，茄子会吸走自身的部分水分和油脂，这样可以减少油腻感。

2.

**煎青椒：**

-

在同一平底锅中，加入少量食用油。

-

放入青椒块，用中火煎。

-

煎至青椒表面出现虎皮状斑点，表皮微微焦糊，散发出浓郁的香气，盛出备用。

-

煎青椒时，可以用锅铲轻轻按压青椒，使其均匀受热。

3.

**炒肉末：**

-

在锅中加入适量食用油，烧热后放入腌制好的肉末。

-

用中火翻炒，炒至肉末变色，散发出香味。

-

加入切好的大蒜末和生姜末，继续翻炒，炒出香味。

4.

**调味与混合：**

-

在炒香的肉末中加入煎好的茄子和青椒。

-

加入2汤匙酱油、1汤匙老抽、1汤匙蚝油、1茶匙白糖和适量盐。

-

翻炒均匀，使所有食材和调料充分融合。

-

如果觉得干，可以加入少量水，继续翻炒。

5.

**收汁与出锅：**

-

转大火，快速翻炒，收干汤汁。

让你毕业旅行，没让你勾搭学姐  我叫宇智波斗焕，打的村民直叫唤  从练武到修神  胜天半子：祁同伟的进部之路  1秒1抽卡，我直接强无敌  烧纸盆成精：末世诡王诱我入怀  综影视之今安  奉命吃瓜后，我的瓜田遍布全世界  穿越1937，从淞沪战场开始  凡人修仙传之神秘玉佩  全民突围：开局一张大金藏宝图  陈年诡事  网游之我有一箭可弑神  四合院：带着空间回到48年  他的小青梅跑了  替邻居奶奶重活一回后，又穿书了  斩神：CP林七夜？可我是男妹妹  我在异世界当神王  洪荒：开局签到百亿大道功德  网游：我的攻击刀刀斩血百分之十