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泡椒牛蛙的做法
泡椒牛蛙是一道经典的川菜,以其鲜美的口感和浓郁的泡椒香味而受到广泛喜爱。以下是详细的制作步骤:
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材料准备
**主料:**
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牛蛙:2只(约500克)
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泡椒:150克(根据个人口味调整)
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泡姜:适量
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大蒜:适量
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大葱:适量
**调料:**
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盐:适量
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料酒:适量
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生抽:适量
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淀粉:适量
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白糖:适量
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食用油:适量
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胡椒粉:适量
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蚝油:适量
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