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当日将陪着乌夫人去鱼跃阁的姊妹和姑姐请来,一问之下,果然,话虽是明慈说的,那乌夫人也是承认的,就是她自作主张,请明慈过去,给了人家可趁之机。
两个铺子生意都一落千丈,沈夫人心里恼恨,免不了迁怒乌夫人,又在沈主簿面前抱怨了几句。
正好乌家前些日子痛失田庄,乌典吏大受打击,些日子安分了许多。他事事缩在后头,沈主簿已是满腹怨气,一听乌夫人做了这等‘蠢事’,沈主簿对乌家愈发不满了。
可事已至此,夫妻两个一商量,与乌家置气也是无济于事,还是得想法子将客人抢回来。
放在以往,对于这种敢同他们抢生意的商户,他们有的是法子解决。
铺面、原料、点心师傅……,都是可以下脚的地方,若那东家只是个平头百姓,丢了性命都不知自己是怎么死的。
偏偏鱼跃阁是严少煊和晏小鱼的铺子,即便再猖狂,沈家也不敢将从前的脚段用在县令家人头上。
沈家夫妻两个思来想去,还是决定先用温和些的法子。
*
翌日一早七星楼的伙计便去了鱼跃阁,将鱼跃阁卖得好的点心茶饮都买了两份回来。
当日,七星楼、蜜饴斋、霜果阁三家铺子的十几个厨子聚齐在起,集思广益,准备将鱼跃阁的点心茶饮都仿制出来。
可惜耗费几日的功夫,结果却收效甚微。
鱼跃阁卖得最好的那几样吃食与岭北原先时兴的糕点格外不同,有几样他们能复刻出来,但只得其形,不得其神。卖得最紧俏的奶油蛋糕更是连形都仿制不出来。
有经验老道的点心师傅猜到原料是牛乳,可如何将牛乳变成奶油,他们绞尽脑汁儿也没能琢磨出来。
另几样岭北原先就有的点心他们倒是能仿制个七七八八,但那几样蜜饴斋和霜果阁也是有的,若是学鱼跃阁,反倒失了他们自己的风味,说不好还要落一个拾人牙慧的名声,实在得不偿失。
最后只学着鱼跃阁做了几样奶茶果饮出来,稍加改造,味道不完全一样,只能做食客们退而求其次的选择。
*
严少煊听说蜜饴斋和霜果阁仿照他们卖奶茶果饮时并不意外,同行之间互相仿制不是什么稀罕事儿,他些吃食也是在外头吃了好吃的,自个儿琢磨出来的。
只要不使下作脚段偷方子,能仿制出来,也算人家的本事。
他没精力关注旁人,心思都在自家的生意上。
鱼跃阁的生意蒸蒸日上,这几日早上还没开门,便有许多仆役和跑腿的在外头等着了,限量的奶油蛋糕和泡芙每日都不够卖。
伙计们忙得脚不沾地,严少煊和晏小鱼商量过后,又给人涨了工钱。
工钱一涨,干活儿的劲头更足了,有人还想应客人们的要求,每日多做些糕点,严少煊却没答应。
点心终究不能当饭吃,些食客如今吃个新鲜,再过一段日子兴头淡下来,便不会每日光顾了。如今这份量正好,而且伙计们也需要休息。
一面看顾鱼跃阁的生意,一面和晏小鱼起谋划县学诗会的事儿,忙忙碌碌之间,日子便进了三月,姗姗来迟的纪文彦终于到了。
还带来了西岭村的信件。
第162章
严少煊在鱼跃阁看到纪文彦时十分意外:“怎么没去县衙,少煊不在?”
“严二——”纪文彦话说到一半赶紧止住了。
严二郎如今已有官职在身,再不好向从前一般随意称呼了,他挠了挠脑袋:“严兄有正事要忙,我想着先来哥夫你这儿,瞧瞧有没有啥帮得上忙的。”
说完没忍住咽了下口水,眼神也不由自主地四处打量。
其实是来蹭吃的。
实在是糕点的香味太诱人,纪文彦这会儿饥肠辘辘,恨不能将门口那条鱼一并啃了。
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