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“怎么样?”安安迫不及待地问道。
田丽丽皱了皱眉,“味道……有点怪。包子皮是咸的,里面的是甜的,两种味道混在一起,说不出的别扭。”
安安也拿起一个包子尝了一口,眉头微微皱起,“确实……有点怪。不过,也不是不能接受,至少挺新奇的。”
田丽丽叹了口气,心里有些失望。她本以为这次实验能一举成功,没想到结果却并不如人意。
“别灰心!”安安拍了拍她的肩膀,“第一次嘛,哪有那么容易成功的?咱们再调整调整,说不定下次就好了。”
田丽丽点了点头,心里却有些茫然。她知道,安安说得对,创新不是一蹴而就的,
可她真的还有时间吗?包子店的生意一天天下滑,她不知道自己还能撑多久。
“要不……咱们再试试别的?”安安提议道,
“比如,把和别的食材搭配一下,说不定会有意想不到的效果。”
田丽丽想了想,点了点头,“好,再试试。”
接下来的几天,田丽丽和安安开始了疯狂的实验。她们尝试了各种不同的搭配:和红豆、和芝麻、和巧克力……每一次实验,她们都满怀希望,但结果却总是差强人意。
“丽丽,咱们是不是走错方向了?”安安终于忍不住问道,
“也许,包子根本就不适合做主食,只能当甜点?”
田丽丽沉默了片刻,心里有些动摇。她知道,安安说得有道理,
可她已经投入了这么多时间和精力,实在不甘心就这样放弃。
“再试最后一次。”她咬了咬牙,说道。
这一次,她们决定改变思路,不再把包在包子里,而是把融化,做成包子的馅料。
她们把加热,加入了一些奶油和黄油,调成了一种浓稠的糖浆。
“这次应该没问题了吧?”安安看着那碗糖浆,信心满满地说道。
田丽丽点了点头,心里却依然有些忐忑。她把糖浆包进包子皮里,小心翼翼地捏紧口子,放进蒸笼。
十分钟后,蒸笼里再次冒出了热气。田丽丽揭开盖子,
一股浓郁的甜香味扑面而来。她拿起一个包子,轻轻咬了一口,顿时愣住了。
“怎么样?”安安迫不及待地问道。
田丽丽的脸上露出了一丝笑容,“这次……好像还不错。”
安安也拿起一个包子尝了一口,眼睛顿时亮了起来,“哇!真的不错!包子皮软糯,里面的糖浆甜而不腻,口感很好!”
田丽丽看着手里的包子,心里终于松了一口气。她知道,这次实验终于成功了。
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