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“会不会太复杂啊,我脑子不中用,要是做不好把这些梨都霍霍了怎么办啊。”
听到她们七嘴八舌的说话,花芽想了想说:“大芳姐、嫂子姐、麦婶子,你们要是有时间不妨到我家里,我把做梨膏的方法交给你们,再由你们交给其他人怎么样?”
大芳姐和方圆都答应下来,只有麦婶子年纪大,她不好意思地说:“我脑子也不大中用,不少东西说上一两遍根本记不住。要不然你换个别的家属来吧。像是钱梦和陈小兰她们岁数小,你把她们喊过来学吧。”
旁边有别的家属说:“让我去你家学吧,我聪明,学东西可快呢。”
“我也去你家,我也不差啊。”
“对啊,她们能去我也去,去了保证好好学。”
花芽看大家都很踊跃,但她不能真把她们全都领到家里去。家里还有个小瑶瑶在呢,要是人来人往带了些细菌什么的就不好了。
她正在犹豫,周文芳过来拿梨,正好听到了。她干脆说:“到我家院子里去吧,正好有现成的灶台可以用。外面地方大,站上二三十号人也没事。”
还有一点就是她结婚就会搬走,以后这里会重新交公。这几天就算有陌生人也不怕,她的东西早就打包好了。
她跟谢伟民看好了四号小洋楼,里面装修的不错,虽然旧了些,可周文芳就喜欢那股子陈旧的文艺风格。现在里面有人在打扫,等家具拉进去,好好整理一下就能入住。
花芽感激地看了她一眼,转过头跟大家说:“那就到三区414号去,我直接面对面教大家怎么做梨膏。大家学好以后不要藏私,可以教教旁边的人。”
王梨花后赶过来,听到大家都在夸赞花芽心底好,知奉献。她听了一圈知道是这个事,便来到花芽跟前说:“别说我小气,单是你做梨膏的方子拿出去都能换不少大团结。现在社会上看起来不收,私下还是有这种买卖的。你啊,真是亏大了。”
花芽知道王梨花也是为了她好,笑了笑说:“秋冬季节,不舒服的人太多,虽然不是药方总能让他们舒坦些。咱们不就是讲究一个药食同源么。咱部队已经给我的够多了,就当做给我闺女积德吧。”
第235章
“就这样切得碎一点,不要舍不得梨核,不然做出来涩口。”花芽围着小花围裙,菜刀耍的溜溜猛。小嘴叭叭地说,切梨的刀快出残影。看的其他家属心惊胆战的。
“要是有时间最好切成饺子馅那样碎,要是没耐心像我这样大小就成。”花芽把菜板上的梨放到铁盆里,又切了一把红枣。
“家里要是有罗汉果、甘草也可以切碎扔到里面。再按照自己家里的口味加一些冰糖。”花芽把东西倒进铁锅里,先用大火煮开,再转成中小火。
把火候和需要注意的地方一一交给过来学艺的家属,花芽又开始教她们怎么过滤。
钱梦跟王梨花说:“看不出来,花芽同志的手艺这么好。”
王梨花站在灶台里头,跟周文芳、大芳姐她们一起。而灶台外头,也就是小院里,挤满了闻讯过来的家属。这还都是三区相熟的知道周文芳住在这边,有些不大熟悉的还不好意思过来。
有的过来的着急,满头大汗,在后面掂着脚学。有的准备的充足,带着铅笔和信纸把花芽说的步骤一步步记录下来。有的花芽说上一句话就得问问边上人怎么回事.
“原来她就是花芽同志。”
“顾团长的家属.长得真是名不虚传。”
“看起来很娇气,看来也是照料家的一把好手,顾团长真是有眼光。”
“人家自己还是组委会的成员,你们谁要进家委会都得人家点头。咱们家属的生杀大权,可全在人家手里。”
“你可别乱说话,咱们部队最讲究一个公平。人家能进组委会,那也是品德和智慧符合要求。”
有品德和智慧的花芽同志,把过滤出来的汤水倒进纱布里二次过滤,然后重新倒进锅里熬制。
“一定不要偷懒,每隔几分钟就要搅拌一下。等熬成粘稠的状态,关火就可以了。”花芽把大舀勺放到一边,啃了口梨说:“放凉之后,找个干净没油的玻璃瓶能存储半年以上,冲的时候用温水就行,喜欢的还能加上些蜂蜜。”
方圆看花芽嘴有些干,应该是被灶台的火烤的。她让花芽去解答其他家属的问题,自己在这边帮着花芽搅拌。
花芽在人群里教了半天,大家学的差不多了,走了一大半的人。剩下的都想等着熬好的梨膏,尝一尝。
周文芳就把家里的椅子、凳子、小几子都摆出来给她们坐,小院子围了一大圈人,七嘴八舌的说着话。
如果花芽不在场,说不准还能把罗雪一家的事拿出来说一说。现在大家都心照不宣的不提那家人,纯当他们不存在。免得花芽这边好心的教她们做梨膏,回头她们说话不忌口,还把花芽得罪,那可太不像话了。
周文芳本来不喜欢人多嘈杂的地方,也不知是不是人逢喜事精神爽的缘故,还跟不少家属聊到一处去。
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