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原本他并不想讲透让孩子们和阿薇过于担心,此时听姜子扬所言,又害怕他掉以轻心,于是最终还是道:“莫要掉以轻心......今日方指挥使请示圣上并未得到面见,命令均由总管太监传递。”
没错,此时家里担忧着的五个人,侧重点却是各不相同。
姜湉担心丧尸爆发。
三个男人担心天子病危导致宫变。
陈薇则是担忧姜至呈与三个孩子的安危。
不过误打误撞倒达成了准备物资以防危机的共识,也算是殊途同归了。
“明日,扬哥儿和晟哥儿依旧告假,有你们在家我也能放心”,姜至呈嘱咐道,“且最好明天之内将必要物资准备齐全,此后便不再出门,守好门户安全为上!”
“是”,姜子扬、蒋晟异口同声答道。
姜湉原想着还要大买特买,没曾想事情变化莫测。
此时便急急道:“如此,今晚需得再合计合计,争取明日便能一气儿准备好。”
几人便又针对物资,探讨了起来。
好半饷,终于大致确定。
此时已华灯初上,陈薇便道:“面也应该发好了,我先去准备晚饭吧。”
回家的时候姜湉说想吃牛肉包子,于是到家陈薇便提前将面团发起来,姜子扬也剁了好大一盆肉馅儿。
闻言,姜湉便道:“我和娘一起。”
想到此处,姜湉又急忙往清单上写上“大簸箕”、“大竹筒”、“粗碗”等器具。
因她的空间能自动将同种物品堆叠到顶,这样能使面积利用最大化。
她打算着趁柴火充足先制作部分食物,分门别类放在各种容器中再放进空间,要吃的时候直接拿出来即可,热气腾腾地跟刚做出来的没什么区别。
比如大簸箕,由竹篾编制而成,中间平坦,四周扬起,放置包子、馒头等没有汤水的食物正好,一个叠一个能放不少呢。
且这些器具也便宜,多买些也无妨。
写完后,她便和陈氏去厨房。
小小一个牛肉包子可不简单,除了面之外,馅儿也很重要。
这次的牛肉馅选用的是肥瘦相间的肋条,剁得细细的。
加入姜末、花雕酒搅拌均匀,这叫味馅儿,去味增鲜;接着加入酱油、花椒粉、盐、胡椒粉、糖再次搅拌均匀;再加入香菇粒,最后便是打馅儿。
所谓打馅儿就是一斤牛肉半斤清水的量,多次倒入清水后便大力搅拌,待其上劲儿变得软绵柔和后加入香油封口。
此时,陈氏的面团也发好了。
在案板上洒上少许面粉,再将蓬松的面团拿到案板上,继续揉动排气,待揉好便分成大小均一的剂子。
现在终于可以包包子了。
姜湉师从陈氏,两母女包的包子都是皮薄馅儿,十八个褶子特别好看。
待蒸好后,热气腾腾地香味扑鼻而来,让人食欲大开。
再拌上一叠黄瓜,简单又美味的一餐便好了。
姜家热热闹闹吃晚餐的时候。
京城开明门外。
门外不远处,有一条开明河,河上有一座开明桥。
开明桥白日是民众过河来往的工具,夜晚却化身一群无家之人的避难所。
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