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第二百五十七章:新春新挑战
春节的热闹余韵还在京城的大街小巷里悠悠飘荡,虽说年味随着时间的推移逐渐淡去,但那股喜庆劲儿仿佛还残留在空气中,怎么也散不掉。街边的大红灯笼还挂在屋檐下,随着微风轻轻晃动,像是在回忆着不久前阖家团圆的欢乐场景。然而,生活的列车从不停歇,新的挑战正悄无声息地袭来,给傻柱、娄晓娥以及四合院的众人出了一道道难题。
节后,傻柱和娄晓娥满心期待着餐厅能延续节前的热闹,可现实却给了他们沉重一击。餐厅里冷冷清清,往日里人来人往的景象消失不见,只有几个服务员百无聊赖地站在角落里。不少顾客还沉浸在春节的慵懒氛围中,大鱼大肉吃多了,对外出就餐的兴致也不高。傻柱和娄晓娥望着空荡荡的餐厅,心里像被一块大石头压着,沉甸甸的。
“这可咋整,客人咋这么少呢?”
傻柱眉头拧成了个疙瘩,在餐厅里不停地踱步,鞋底和地面摩擦的声音在安静的空间里格外刺耳。娄晓娥也是一脸愁容,她托着下巴,沉思片刻后说道:“要不咱搞点新活动,吸引吸引客人?”
两人绞尽脑汁,一番商量后,决定推出
“节后复工特惠”。他们把涮羊肉和烤红薯套餐的价格又往下降了降,还特意让后厨准备了精致的自制小点心,随套餐一起赠送给顾客。为了让更多人知道这个优惠,傻柱亲自出马,拿着一沓传单就上街了。寒风呼呼地吹着,他的脸被冻得通红,可他顾不上这些,看到路过的行人就热情地迎上去。
“大哥,来尝尝我们家的涮羊肉,节后特惠,特别划算!还有小点心赠送呢。”
傻柱笑着对一位路人说道,脸上堆满了真诚的笑容。路人接过传单,上下打量了一番,有些心动:“行,有空就去。”
在傻柱和娄晓娥的努力下,餐厅的生意渐渐有了起色,顾客陆陆续续多了起来。可还没等他们松口气,新的问题又冒出来了。有顾客皱着眉头向服务员反映,烤红薯的口感大不如前,没有以前那种香甜软糯的感觉了。傻柱得知后,立刻风风火火地回到厨房,把剩下的红薯翻出来仔细检查。他掰开一个红薯,看了看里面的纹理,又尝了一小口,很快就发现是最近进的红薯品种有问题。
他赶忙联系供应商,语气里带着焦急:“喂,老张啊,你给我送的这批红薯咋回事啊?顾客都反映不好吃,你赶紧给我换一批。”
供应商却在电话那头无奈地叹了口气:“柱子啊,不是我不给你换,这优质红薯的货源太紧张了,好多人都在抢,我一时半会儿真没办法给你弄到。”
傻柱不甘心就这么放弃,他心想,不能因为这点困难就砸了自己餐厅的招牌。于是,他决定亲自去周边的农村寻找优质红薯。天还没亮,整个城市还在沉睡,傻柱就骑着那辆破旧的自行车出发了。一路上,寒风像刀子一样刮在他脸上,冻得他耳朵生疼,手脚也渐渐失去了知觉。但他咬着牙,使劲蹬着自行车,一刻也没停歇。
到了农村,他挨家挨户地询问,不放过任何一个可能的线索。有的农户一脸茫然地摇摇头,说自己种的红薯只是自家吃,不卖;有的农户虽然有多余的红薯,可质量又不符合傻柱的要求。傻柱跑了一家又一家,腿都快跑断了,就在他有些灰心的时候,终于找到了一家种植优质红薯的农户。
农户看着傻柱一脸疲惫却又充满诚意的样子,心里有些感动,犹豫了一下后答应将自家的红薯供应给他:“看你这么实在,我就把红薯卖给你,保证都是顶好的。”
傻柱听了,脸上顿时笑开了花,连声道谢。
解决了红薯问题,餐厅的生意终于稳定了下来。傻柱和娄晓娥也松了一口气,两人坐在餐厅里,开始琢磨新的菜品,准备给顾客带来更多惊喜。
四合院这边,随着春天的脚步越来越近,院子里的积雪渐渐融化,露出了斑驳的地面和掉皮的院墙。大家看着这有些破旧的院子,心里都有了翻新的想法。易中海站在院子中间,扯着嗓子喊道:“大伙都来开个会,咱这院子也该翻新翻新了,大伙有啥想法都说说。”
众人纷纷围拢过来,你一言我一语地讨论起来。刘海中第一个发言,他清了清嗓子,一本正经地说:“我觉得咱得把院子的地面重新铺一下,现在这地面坑坑洼洼的,走路都不方便,一不小心就容易摔跟头。”
阎埠贵也跟着点头,扶了扶鼻梁上的眼镜说:“还有这院墙,也该重新粉刷一下了,都掉皮成啥样了,看着多寒碜。”
秦淮茹则笑着提议:“咱们可以在院子里种点花花草草,春天来了,看着也舒心,让院子更漂亮些。”
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