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那未大叔是大厨(第1页)

小时候,我不是讲究打扮的孩子,从没萌生过任何购买衣服的欲望,但是母亲和乌鸦君老妈,却很热衷于为我俩打扮。我们常穿同款衣服,吃同种食物,可以说是亲如兄弟了。我读小学三年级的某天,她们为我和乌鸦君量身定做了两套西装,穿上后照着镜子,都认为自己今生未曾如此好看过。

但不久我就感到来自西装的束缚,白衬衫需要用熨斗烫得没有一点褶皱,再打上令人稍微窒息的领带,之后套马甲、上外套,穿完后必须挺胸收腹,走路需精神抖擞,不然西装的魅力就无法完全展现......当然这些都是大人教导的,我往往神气一下后,就会解开领带,脱掉外套。

我也试过出于爱美之心穿西装上学,结果同龄人注视的眼光,叫我浑身感到不舒服,更有几个人小鬼大,平日里爱研究名牌的同学过来抚摸西装质地,发表一些我完全听不懂的西装品牌阔论。之后我便发誓不再穿西装去学校,只在过年时候穿一下。

一直到毕业求职,除非招聘信息上有明文要求,否则我均是一身休闲前往。当然,工作初期,我也试过心血来潮穿过一次白衣黑裤的正装,结果在楼道偶遇公司网管嵇先生,嵇先生笑称此身搭配,到是像极了出租司机或办信用卡的,此后,我在日常中与西服算是彻底拜拜了。

当然了,西装能作为正装,也是因其优雅得体,我本身气质不够,发挥不了它的魅力,若到了合适人的身上,则非同一般。

2019年在广州开业的九毛九旗下新店“那未大叔是大厨”,便找来了名厨古志辉充当主理人,古志辉早年任职于利苑,擅长做鲍鱼,有“鲍鱼王子”的美称,后被高薪聘请到BJ丽思卡尔顿,算下来岁数也是不小,但在照片上依旧玉树临风,海报上的他身着蓝色西装,却有几分贵公子的气质。

走至店前,也是一排玻璃橱窗,里头摆放着件件用料精良的西服,入座后,服务员一律高挑美丽,女着长裙,男穿西装,问及门口的衣服,才知道搞的是跨界合作,如有需要,除了吃饭,亦可在店内订制西装。

之后便是上菜,春卷皮乳鸽,鸽子皮薄脆如春卷,咬起来清脆感人;清酒小番茄,梅子汁、桂花、清酒的组合,冰镇后清凉无比,开胃滋润;油盐蒸黄脚立,嫩,还原食材原味,可惜分量皆小,普鲁士蓝的餐具有几分英伦风情,看似陶瓷,实为塑料,与菜品一样略缺内涵。不过,毕竟非名厨亲自下厨,只是按名厨的做法,进行标准化后,根据流程制造的产物,能有如此,已是不错了。

出了店门,我想,我若订制一套高档西装,应当也能增添一些气质,只是,似乎还是修身养性让自己由内而外散发出气质更加节约成本,于是贫穷如我,最终还是没有剁手。

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