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第一百八十五章 糖炒板栗栗子烧肉三（第2页）

豚肉与剥了壳的栗子肉裹着一层浓厚的焦褐色酱汁静静的躺在米黄色的小砂锅中：红烧的豚肉经由长时间的炖煮，早已熬成了十分漂亮的玛瑙色。肥肉部分略微透光，红烧的酱汁从顶部滑落，缓缓流淌浸入豚肉的深处。

尝过几回红烧豚肉的众人只一看到这场景，口中仿佛便已能品到那股粘稠入味、带着些微胶质感的红烧肉汁的味道了。肥肉入口即化、瘦肉软而不烂，肥瘦味道分明，浇上一勺汤汁拌进饭里，便能让人轻易的借着那股红烧酱汁的味道解决掉大半碗米饭了。

这次红烧豚肉的搭档温师傅选用了栗子，还未从糖炒板栗那股带着焦糖甜香的栗肉中回过神来的众人很快又对上了另一种栗子的做法。

这次不是焦糖的甜香，而是掺杂着一丝些微甜意的红烧酱汁与那栗子肉融为了一体。夹起一枚栗子肉送入口中，那股粉糯中带着香甜的味道竟半点不比糖炒板栗逊色，而是与之相比，各有千秋。

“这栗子烧肉真真下饭的紧！”刘元感慨了一声，干脆将整碗米饭都倒扣在了那米黄色的小砂锅中，用酱汁拌着的米饭就着栗子烧肉往嘴里塞去。

如他这般豪爽吃饭的还有不少，看着闷头干饭的大理寺众人，今儿晚来了会儿的虞祭酒吓了一跳，见状“嘶”了一声，忍不住感慨：“这么个吃法……难怪瞧着不少熟面孔都日渐圆润了！”

坐在外卖档口分糖炒板栗的纪采买闻言，抬头朝虞祭酒望了过去，看到豪客来了，当即笑着说道：“祭酒可闻到那股香味了？那是温师傅做的糖炒板栗，祭酒可要领一份过去尝尝？”

才感慨完熟面孔们都日渐圆润的虞祭酒：“……”

真名士该低头时就当趁着众人还未看到时便立刻低头！

嗅了嗅鼻子，虞祭酒果断的凑到了纪采买的档口前，轻咳一声，道：“我走进你们大理寺便闻到那味儿了，快分与我一份尝尝！”

日渐圆润便日渐圆润了，君不见有句老话叫“贴秋膘”吗？快中秋了，贴一贴膘怎么了？

而后便照旧是吃完又外带，虞祭酒豪爽的大手一挥，因着王和等人还在京城，这次外带的不止家里人那几份，连王和等人的都一同带上了。

纪采买对上虞祭酒这等豪客向来大方，不止多送了一份糖炒板栗与虞祭酒，还亲自唤来了几个力气大的杂役帮着虞祭酒将外带的饭盒等物送回去。

看着能得纪采买亲自相送的虞祭酒，带着一份栗子烧肉同一份糖炒板栗回去与家人尝鲜的刘元忍不住感慨道：“果真是有钱能得鬼推磨！虞祭酒竟还能得纪采买亲自相送呢！”

送完人还未回去的纪采买听到他的感慨回头斜看了他一眼，道：“你也想要我这老头子来相送？”

刘元抽了抽嘴角，想到虞祭酒买走的一堆小山似的饭食连忙摇头，道：“那倒是不必了！”

他家中又没有那么多人，买那么多饭食作甚？浪费银钱不成？

中秋临近，温明棠也开始着手准备中秋要供的月饼了，纪采买则寻了木匠开始定制起了大理寺的中秋月饼礼盒，势必准备借着这股中秋的东风好好的打一打大理寺公厨的名头。

比起公厨众人的忙碌，大理寺大堂中的官员们倒是无什么事，很是清闲，素日里也就忙着钻研一番如何将那参与灯会的灯笼做的卖相更好些罢了。

“咱们大理寺这些时日还好，不过每逢节日临近，京兆府那里总是最最忙碌的时候！”白诸一边检查着灯笼的骨架，一边同一旁剥糖炒板栗的刘元闲聊了起来。

“似举办灯会、与民同乐这等便不说了。每逢节日临近，京兆府的差役们便要出来巡街，有时候，一日里能抓上好几个人拐子呢！”白诸说到这里，叹了口气，道，“我今儿早上过来时，经过京兆府门前，便看到有人在报官说家里有人走丢了呢！”

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