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第60章过年
榕树村有杀猪过年的习惯,从腊月廿四开始,村里就三五不时地传来杀猪时猪的惨叫声和放鞭炮的声音。
林筠初和叶新夏家中没有养猪,不过村里人大多热情,常叫她俩过去帮忙做菜什么的,倒也没少吃到猪肉。
村里其他人也一样,连着好几天都是在村里轮着吃饭,直到二九那天,才回归到自己家里,跟家人自己过年。
家里的火烧得旺旺的,烘得室内也暖烘烘的,林筠初挽着袖子给买来的猪肉去毛加盐腌制做腊肉吃,叶新夏在一旁准备着除夕夜做团圆饭要用到的食材。
腌制的程序简单,林筠初没多久就弄好了,洗干净双手擦干之后,搬了个凳子和叶新夏一起剖栗子。
「剖这个要做什么菜吗?我看厨房里有鱼有扣肉有肉丸有豆腐,明天还要杀鸡,是不是有点多了。」
「没事,这个栗子用来炖鸡的,你不是说在张家吃着好吃嘛,我试着做看看,多了也没关系,这天冷,不怕坏。」
叶新夏没说的是,秋收之后,林筠初的食量又涨了些,只是这段时间家里条件渐渐宽裕了些,吃起来没那么节省,所以这件事林筠初可能自己都没察觉到。
准备这么多食材,明日中午一顿,晚上一顿,估计也剩不下什么了。
一听是要做自己心心念念的板栗炖鸡,林筠初的眼睛顿时就亮起来:「那我明天要多吃点。」
「嗯,难得过年,敞开了吃,不够再煮。」叶新夏跟着笑。
剖完栗子,两人熄了灯便各自回房睡了,除夕夜要守夜,三十那天一整天都会有人祭祖放鞭炮,不赶紧睡个好觉,除夕夜可熬不过去。
大年三十一早,林筠初是被村里的鞭炮声惊醒的,噼里啪啦声此起彼伏,纵使被窝再温暖,林筠初也没心思再躺下去了,穿上外衣将自己裹得严严实实的才从房里出来。
此时,叶新夏已经在厨房里操持着这一天的吃食。
林筠初洗漱好闻着香味就拐进了厨房:「做了什么这么香?」
随即又看到灶台上摆着的几个菜,吃惊:「做了这么多,你天没亮就起来了?」
「煎鱼呢,也没起多早。那些菜已经做好了,你端出去放到堂屋,桌子的位置我放好了,你别动,要先上供,你别偷吃啊。」
叶新夏不放心地嘱咐着林筠初。
「放心吧,要吃也要等你一起吃才行。」
林筠初小心翼翼地将菜端出去,又将碗筷摆上,倒上酒,等叶新夏煎好鱼端过来摆上后,自己退到一边,看着叶新夏上香跪拜。
上供需要两刻钟,在这期间,林筠初到院子去铲雪。
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