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第712章（第2页）

这玩意儿制作起来就是耗时耗力。

她算了一下日子，还有七八天就过年，阿胶用黄酒还得泡够四十八小时。

她这两天将所有床单和被套翻洗了一下。

陈建国自升成团长后更忙了，也不知道在忙什么，反正早出晚归的。

田文君给孩子们炸了萝卜丸子，土豆胡萝卜丸子，还有酥肉丸子，她给江晚和冯秀娟，还有刘春华送了一些。

大院就这么几个人，平时人家没少照顾他们，关系差不多的她能送都送了。

等陈建国忙完，从他手底下那帮人嘴巴里才知道媳妇给人还了好多人情。

这天晚上吃过饭，江晚和张庆东都在，田文君将黄酒泡好的阿胶放在炉子上熬煮。

江晚道：「姐，你可真是太能干了。」

田文君笑道：「你这会儿闲着也是闲着，帮我一个小忙。」

「啥忙你说。」

「帮我把那些油纸裁剪一下，裁剪成长十二厘米，宽八厘米的小纸张，等会儿咱们用来包阿胶糕。」

「好嘞姐。」

江晚裁纸，张庆东在一旁看着三个孩子写作业。

陈建国不知道啥事儿，这几天晚上都在开会，田文君也不问，反正问了也不说，还不如不问。

锅里的阿胶糕熬制到拉丝之后，将提前准备的芝麻丶花生丶核桃仁丶红枣都放进去搅拌均匀。

最后在正方形的木盘中刷油，然后将搅拌好的阿胶糕倒进去，擀面杖上刷油趁热压实。

一张驴皮，最后做了两盘阿胶糕，加上那些配料，大概七八斤的样子。

田文君觉得，这钱花得值了。

江晚在一旁笑道：「姐，你这手艺也太好了吧，阿胶糕你自己都做出来了。

看着好香啊。」

田文君笑道：「等会儿切开后你吃一块，这东西可不能多吃，一天一块就好，知道了吧？」

「知道了。」

两个木盘子被田文君放在阳台上，十分钟不到就晾凉了。

田文君将阿胶糕倒在木板上，手里的菜刀左右比划了几下，这才下刀切。

大小一样，薄厚适中的阿胶糕摆放在盘子里，看着很有卖相。

田文君给三个孩子切的是小块。

她给一人拿了一块，说道：「这是药，一个人一天只能吃一块，听见了没？」

三个孩子点头。

田文君想，明天去看大美时，问大美家要点小麦回来，她给三个孩子做麦芽糖。

江晚尝了一块，阿胶糕之前她妈妈身体不好的时候，他爸爸给妈妈买过，她也吃过，现在还记得那个味道。

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