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汤底十分浓稠,是时下少见的口感。
乔裴原本有些不习惯,但舀起一勺,浓汤满盈勺中,再送进嘴里,饱满的口感让藕香更加充盈。
再咬一口藕块,绵藕天然的甜味便渗了出来。
沙而软的口感配合汤底的浓郁香气,带给人无与伦比的满足感。
主菜便是新鲜出炉的栗子鸡,用缠枝纹的白瓷碗装上,特意没有装到最满,将精美的纹样露在外头。
汤汁还需勾一道芡,浓浓地淋在表面,更显得油亮鲜美。
沈荔做主厨,只有栗子鸡是自己端上来的。
她一进大堂,就看见了坐在沈家姐弟旁边的乔裴。
他今日换了一身雪白的道袍,外披一件浅灰大氅,墨黑的长发用一枚玉簪随意盘起,露出比道袍还白上几分的脖颈。
眉目低垂,仿佛对什么都提不起兴趣一般。
不过面前的几只盘子,倒是被吃得干干净净。
「倒不知乔大人竟是道教中人。」沈荔先给沈家姐弟上了菜,又将碗轻轻放在乔裴面前。
乔裴抬眉看向她。
只是一息,却叫人觉得他立刻活了过来。
「道袍并非信道者专属。」他解释,「官员之中,大多以直缀丶道袍丶鹤氅为平时装束。」
说着,自然地便看向了桌上的栗子鸡。
不算新奇,是常见的做法。
沈荔注意到他的视线,却没有立刻介绍,只是说:「三位先用,还有一道栗子鸡没有上呢。」
还有一道?
别说沈穹,沈蓉和乔裴都有些好奇了。
栗子鸡不是已经在他们面前了吗?
第9章又是栗子鸡
沈穹本想把肚子留着吃第二道没见过的栗子鸡,却不防沈蓉已经下了筷子。
沈荔做栗子鸡用的全是鸡腿肉,油脂丰富,软嫩不柴。
汤汁咸香微甜,将鸡肉完全浸透,却又含有栗子的淡香,并不是单调的酱料味道。
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