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应望暂时不知这些,重新在锅里再加水,待烧开后下入魏云舒擀好的细面,煮好后捞出装入碗里,然后码上黄瓜丝丶焯水的豆芽和青菜丶芫荽碎丶以及刚刚炸来做凉米粉的花生米,最后浇淋上一勺肉酱,一碗色香味俱全的炸酱面就做好了。
「卖相不错。」魏云舒说。
应望拿了筷子递给他,「你先试试?」
魏云舒接了过来,「行,我来当这个小白鼠。」
魏云舒拿着筷子先把面搅拌开,让每一根面都裹上肉酱,毕竟所有的调味都在肉酱里面,这也是这碗面好不好吃的关键。
面热酱熟,鼻尖萦绕的都是肉香。
魏云舒毫不犹豫的夹起面往自己嘴里塞了一口,肉酱很香,里面的菌菇很滑嫩,而每一种调料也都放的很合适,只这一口,魏云舒就觉得这碗炸酱面不错。
他直接说:「香!」
应望脸上露出笑来,「有没有哪里不好还需要改进的?」
魏云舒仔细品了品,「感觉大酱稍微放的有一点点多。」
应望疑惑。
魏云舒直接把筷子递给他,「你尝尝。」
两个人平时一块吃饭习惯了,应望也没觉得不对,直接接过筷子尝了一口。大酱的味道是有点重,而且肉酱还不够香,感觉缺点东西。
他细细琢磨差了什么,花椒?胡椒?或者别的调料?
魏云舒也不打扰他的沉思。
扭头,就见余秋疑惑的看着他们,她看到魏云舒看过来,赶忙低下视线。
魏云舒:「……?」
余秋端着一摞竹盘到了水龙头那边,然后坐在小板凳上和吴朝霞一块洗菜。
没一会儿,余秋终于忍不住了,跟吴朝霞问:「吴姐,你知道两位老板是什么关系吗?」
她们都是后来招进来的,「大老板」三个字以前只存在于传说中,时不时的会听大家说一嘴,但真正见到人是昨天,由于时间短暂,所以暂时不了解他是一个什么样的人。
吴朝霞回答说:「听说是跟小老板一块长大的兄弟。」
余秋说:「不是亲的吧?」
吴朝霞说:「一看就不是吧,他们俩长得完全不像。」
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