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冯大田为了这次战友聚会,“何氏烤饼”店歇业一天,他也是尽心准备。
何金玉既然是飞天仙女嫡传弟子,蒸的卧羊绝世无双,她也不能徒有虚名。
她的拿的出手,在厨艺上要露一手。
飞天的真传弟子,飞天有四个拿手菜。
这是考验何金玉的厨艺。
西河县油炸洋芋丸子,透着乡土气息,弥漫着一层野性味道,散发着《飞天》的爱意和温情,还有飞天对艰难生活含着眼泪的微笑,飞天得道,渗透着汗水的咸味。
所以洋芋丸子吃起来醇厚甜香。
西河凉粉,飞天故乡西河县,原来叫番禾县,飞天本来就是炊事员。
凉粉是飞天仙女的主食,在庙堂寺院,这道美食不可或缺。
凉粉通透如玉,油红色辣椒泼在上面,别有一番滋味在心头,家乡飞天的味道。
西河县小吃卜拉子,逃难吃得野菜,拌一点粮食,饥荒年吃野菜,曾经被飞天拿来普度众生。
现在卜拉子是用纯香料植物,香豆子拌精面蒸熟,然后用优质的胡麻油拌成散装形的一种面食。
水煮鸡,在石窟洞窟第3窟和第444窟中,有两处题记:“甘州桥楼上史小玉敬造。”
画师史小玉过年才能吃上一顿水煮鸡,贫寒没有佐料,飞天撒了一点盐。
于是佛家空灵的境界叫“水煮鸡”。
何金玉最后主食就是‘西河碱面。’
这样款待冯大田贵客,她也算对得起冯大田。
冯大田拿出了十五年储藏的戈壁红,青稞酒。
曾经就是金忠兄弟拿到四连的那瓶戈壁红一个牌号,现在已不酿造了。
原来冯大田藏了私心,本来孝敬岳父的二瓶酒,没想到他上了战场,岳父退彩礼,不让何金玉嫁给他。
你不仁,我也不义,冯大田没有孝敬岳父,十几年后,四仙女聚会,他才拿出来。
战友聚会就是一个回忆,冯大田也不图什么?
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孙雨露是厂长,又不会把挣的钱给冯大田,刘世雨是水管站长,他也没有吃过刘世雨的羯羊,也没有到河口森林站抓过陈富海大公鸡,纯粹出于友谊。
冯大田撕了一个鸡腿,放在陈富海碗里。
又撕了一个鸡腿,放在孙雨露碗里。
何金玉也知趣,夹了一个洋芋丸子,放在呦呦碗里。
又夹了一个丸子,放在苏叶儿碗里。
然后把卜拉子子,推到韭花面前,草原山里人,尝尝口里的面食。
见呦呦没有下口,何金玉客气的说:“呦呦尝尝,乡下的洋芋丸子,你们城里人吃着不习惯。”
其实呦呦含羞,游玩被蛇咬了,她觉得不好意思。
冯大田让客,这一细微动作,孙雨露看在眼里,他觉得冯大田没有把他当做外人。
陈富海吃了一口鸡腿,这是青山堡车站,焦妈妈的水煮鸡。
我妈水煮鸡,在青山堡车站等了我四天,水煮鸡都发臭,早扔了,你别侮辱飞天仙女何金玉的水煮鸡。
突然陈富海跪在孙雨露面前,他放声大哭,他看见水煮鸡,战争创伤应急综合症又犯了。
雨露我对不起你,在营部餐厅打你,害得你没有立功受奖。
这让孙雨露猝不及防,他也赶紧蹲下来。
富海,过去的事情就让他过去吧。
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