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第337章（第3页）

木香跳起来，“我这就找纸笔。”

她跳走了，白鹰窝在摇椅上，闭着眼睛，养精蓄锐。来回加在一起，近千里呢，一路上也没它喜欢吃的东西，不养肥了怎行。

铺着纸，咬着笔杆，本想质问那什么边关小妞的，可是落笔之时，又成了嘘寒问暖，询问他身边发生的事。

虽然他答应了有家书回来，但还没到约定的日子，她就已迫不及待，神鹰传信，再怎么着，也比人骑着马，来回奔波要快，这是她以为的，到底有多快，她也不清楚。

所以她在落款处，不仅写下了日期，也写下了时间。

磨磨蹭蹭写完了信，又磨磨蹭蹭的把信装好，想着应该先给白鹰吃一顿大餐，既然是大餐，那就得她亲自动手。

木香奔去厨房，“陈妈，哑婆，厨房有没有现成的羊肉或者牛肉。”

“哎哟，羊肉没有，您这几日不怎么吃羊肉，奴婢也就没有吩咐人送，不过牛肉倒是有，都是最嫩牛里脊肉，夫人，您要吃牛肉火锅？”陈妈以为她是饿了，这还没到中午，晌午吃的菜，也还没洗呢！

木香开始翻菜橱，“不是，我得做点好吃的，喂白鹰。”

牛肉在大块的，哑婆帮她洗干净菜刀跟案板，询问要不要帮忙，被木香拒绝了，但是让哑婆帮忙去找个小木锤。

听说她要找小木锤，哑婆纳闷极了，而且府里也没有木锤子，倒是木工作坊有，他们那里什么样的锤子都有。

大块的牛肉切成薄厚适中的牛排，等到哑婆拿了木锤回来，她又教着哑婆用木锤，捶打牛肉。

哑婆不会说话，不能问出心中的疑惑，倒是陈妈先问了，“您这是要做什么菜，为啥要打它？”

木香俏皮的笑道：“因为它不听话呗！”

哑婆捂着嘴笑，陈妈也笑着摇摇头。想起刚刚何安嘱咐她的话，那位水家二小姐，她倒是还记得，这几年总喜欢往府里送些稀奇的动物皮毛。

至于人，却是没见过的。但是不管见没过，只要威胁到主子的幸福，她不会嘴下留情。

哑婆接过小木捶，按着木香说的方法，细细敲打牛肉。

既然有多余的牛肉，索性一并做了。

哑婆敲累了，就换陈妈敲，她俩足足敲了半个多小时，总算把牛肉都敲好了。

在她们敲牛肉的时候，木香也没闲着，将所有的配料都弄好了。

没有红酒，海盐，耗油那些东西，那便用寻常的调料代替。

只要把火候跟味道把握的好，她相信也是一样的好吃。

襄王府的厨房，有平底锅，所以这锅具不用愁。

哑婆去起了炭炉，按她说的火候，摆好烧的通红的木炭，都是上好的木炭，燃起来之后，也没有油烟。

腌过调料的牛肉，再用热油煎出来。

条件有限，她所能做的也有限。好在，古代的材料，都是纯天然的，没有任何工业化学的成份，虽然没有煎出正宗牛排的香味，但还是别有一番风味的。

陈妈看她用筷子戳牛肉，又见她听煎了一小会，就准备起锅了，难免要诧异，“您才煎这么一小会，外面是熟了，里面可没熟，这，这能吃吗？”

“能啊，怎么不能，就是要煎的嫩，牛排才会又嫩又鲜，否则火候过了，牛肉太老，那就不好吃了，不信你尝尝，”木香正用刀把牛排切成小块，以方便白鹰吃。

“我咋能吃，奴婢吃了，肯定得吐出来，还是不要了，”可是切下来的牛肉块，她得说真话，那肉看着还是生的，也就没流血而已。

木香切好了牛肉，又煎了一块，笑着对她道：“这是五分熟的，有些人还喜欢吃三分熟的，牛肉切开以后，还流血呢！”

“流血？”陈妈觉得胃里有东西在翻滚，“奴婢听人说，苍澜人就喜欢吃生的东西，就算是烤的，也是半生不熟，跟野兽一样，不晓得是不是因为他们喜欢吃生食的原因，所以他们的脾气也像野兽，又凶恶，又残忍！”

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