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“何师傅!鱼我给您放在这里了!”
“行!你放那吧!等会我看看!”
把码菜的活交给马华,何雨柱过来,拿着铲子翻了一下,什么草鱼,全是些小的不能再小的杂鱼!
根本就不是钓的鱼,这是用渔网捕鱼剩下的!
何雨柱一看,顿时有了主意,他把小鱼捞了出来,放在了一个铁盆里,又翻了翻水桶,还真有十几条有些发黄的野生小鲶鱼,
何雨柱笑了笑,把小鱼裹上面糊,架上锅,把油倒了进去,先把小鱼炸透,接着留底油,翻炒下蒜瓣,葱姜,干辣椒,接着把炸酥的小鱼放入,进去点白糖和蜂蜜,临出锅撒点香菜,一个葱椒炒鱼就做好了!
接着就是红焖鸡块、韭菜扇贝,夫妻肺片…………
李主任正和几位主任聊着,就见一道炸鱼端了上来,他忽然一愣,然后问了上菜的徐大妈一句,
“这是一道什么菜?怎么从来没见过?这菜不是何雨柱炒的吗?”
徐大妈回了一句,
“就是何师傅炒的,我亲眼看着他炒的,那味道~实在是太香了!”
徐大妈露出了一副垂涎三尺的表情,一张包子脸让李主任看了是格外的难受,只觉得一阵阵反胃,
“行了行了!你赶紧出去吧!这里还要讨论一些重要的事情,出去把门带上!”
看着徐大妈出了门,李主任一脸的不高兴,一把将筷子拍在了桌子上,
“一个胖老太婆,看着真是倒胃口!”
旁边的几位忙劝了几句,
“大主任!您可别生气啊!因为一个死老太婆,不值当的!您先尝尝这道菜,看着味道还挺香的!”
李主任不好驳了面子,只好拿起筷子夹了一块,放进了嘴里,
“嘎嘣!”
又脆又香,有别于以往的川菜和京菜,这道菜口感独特,吃了让人上瘾,不大一会儿,盘子就空了,
刚好菜又上来几样,几位领导中午都没吃饱,看着白菜豆腐就没胃口,留着肚子正等着这顿饭呢!所以一边给李主任敬酒,一边甩开腮帮子吃饭,这些日子聚餐极少,可把他们给馋坏了!
李主任很满意他们的表现,这样才好掌控他们,让他们为自己更好的发挥作用,他常说自己最大的本事就是善于指挥别人为他服务,而且他也的确是做到了,这是个玩弄心术的高手!
何雨柱把小鲶鱼处理了一下,切块做了一道铁锅烧鲶鱼,还没等菜肴散发出香味,就把这道铁锅鲶鱼分别装进了四个饭盒,
看了俩徒弟和刘岚一眼,各人心知肚明的拿走了自己那一份,
路过吴大志身边的时候,吴大志说了一句,
“有点撑不住了,就这几天了!”
何雨柱瞬间心情就不大好了!
尽管心里清楚,师父周九爷扛不过去了,但是心里还是非常的不舒服,
明天,该去看看他老人家了!
如果不是周九爷,自己真琢磨不透古玩这门行当,少不了要交天价的学费,看着只是跟着老人学了玩瓷器这一门本事,其实,从他老人家身上,更学到了许多为人处世的道理!
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