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第687章 鸡肉烂饭（第4页）

“接下来呢我们直接把这个清洗完毕的鸡放进锅里面煮制成鸡汤。”

“煮鸡汤的时候要注意在锅里面放一些姜片，还有草果，八角。”

“接下来我们只需要加大火把这个鸡在锅里煮半个小时左右就可以了。”

“半个小时之后把锅里的鸡捞出来，然后放在一边，放凉。”

“然后我们拿来准备好的大米，把大米淘洗干净之后放到鸡汤里面，像煮饭那样煮就可以了。”

“接下来煮饭的时候，我们就可以开始处理鸡肉了。”

“这个鸡肉处理起来当然也是非常的简单的，我们只需要把这个鸡肉撕成碎碎的碎片，然后就可以放在一边备用了。”

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“等到我们的稀饭煮好之后，打开盖子，接下来就可以把鸡肉放进稀饭里面，然后继续盖上盖子，让鸡肉的香味和米的香味相互融合一下。”

“在煮的的过程中，我们来准备一些配菜。”

“这里的配菜最重要的是要放茴香，还有芫荽，这里的芫荽有两种，一种是普通的香菜，还有一种是缅甸芫荽，大家可以两种都加。”

“当然也有的人制作的时候会放薄荷，大多数都是不放的，这个放不放，主要看自己。”

“接下来我们来准备一些辣椒，辣椒的制作就像之前和大家说过的一样，烧一些辣椒。”

“烧好的辣椒，放进春桶里面春碎，然后加一些盐就可以了。”

“不同的人家会有不同的做法，大家也可以参考一下之前说过的牛扒烀的辣椒的做法。”

“其中最重要的是一定要放湖辣椒，因为只有放了湖辣椒才会有那种焦香的味道。”

“好了，做法就是这样了，大家学会了吗？是不是很简单呢？”

李潇说罢对着屏幕前的众人笑了一下，随后又继续低下了头，开始干饭。

不管什么都磨灭不了他干饭的心。

这么大的一桌子菜，不认真干饭怎么行呢？

弹幕上粉丝们纷纷发出了自己的感受。

“我就说吧，稀饭果然都很简单的，原来真的很简单。”

“我之前真的太喜欢做稀饭了，因为稀饭实在是太简单了，只需要一个电饭锅，然后放自己喜欢的配料，放水放米就可以了。”

“这种菜简直就是手残党必备啊。”

“做这种菜，难道不是有手就行吗？”

“外卖商家，你听清楚了没有？鸡肉烂饭安排一下。”

“外卖商家说他已经收到了，现在已经在抓紧买菜制作了，今天下午你就可以点外卖了。”

“现在的外卖圈子也实在是太卷了吧，都开始跟着直播内容出菜单了是吗？”

“没办法，谁让咱们主播现在这么火呢。”

“这个鸡肉烂饭虽然看起来不怎么样，但是应该很好吃吧。”

“都做了这么多期了，云南真是个美食巨多的地方。”

“哈哈哈，谢谢夸奖了。”

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