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第439章 鲨鱼的鱼翅子能吃嘞（第1页）

周星乖巧地应了一声，转身就往厨房跑去。

开水均匀淋在鲨鱼身上后，周月拿起刀开始在鲨鱼皮上刮起来。

“沙沙”的声音响起，细小的颗粒纷纷脱落。

这鲨鱼着实太大，光是刮沙子这一步就耗费不少工夫。

好在周围的人多，都纷纷上手帮忙，总算把鲨鱼表面的沙子清理干净了。

接下来，要把鲨鱼剖开，切成大小均匀的块状。

这对一般人来说，难度着实不小，于是周月叫来了身强力壮的赵大山帮忙。

赵大山手持一把锋利的刀，走到鲨鱼旁摩拳擦掌。

他俯下身，将刀对准鲨鱼的肚子，用力一划。

“呲啦”一声，鲨鱼的肚子被破开，他伸手将里面的内脏取了出来。

随后，赵大山又将目光投向鲨鱼身上的鱼鳍。

手起刀落，先把胸鳍切了下来，接着是背鳍、腹鳍，还有后臀和尾巴上的鱼鳍也都一一被切下。

切完后，赵大山顺手就准备把这些鱼鳍扔进垃圾撮里。

周月眼疾手快，连忙伸手拦住，说道。

“大山哥这些别扔，我还有用呢！”

赵大山一愣，停下手中的动作，看着这些鱼鳍，满脸不解地问道。

“这鱼翅子也没肉呀，这玩意儿有啥用呀？也不能吃吧。”

周月正准备说自己的打算，没想到春燕姐抢先一步说了出来。

“这鲨鱼的鱼翅子能吃嘞！是好东西，扔了就可惜了！”

赵大山听见这话满脸疑惑，眼睛直勾勾地看着那鱼鳍，不解地问道。

“啥？我还是第一次听见这鱼翅子能吃，这玩意儿咋吃呀？吃着啥味儿？”

春燕姐脸上带着笑容，拿起那鱼鳍，对着赵大山介绍道。

“这东西弄好了跟细粉条似的，味道还不错呢！”

赵大山听完后，点了点头，笑着说道。

“行，那就把这鱼翅子留着！可不能浪费东西！”

周月听着春燕姐给大山哥介绍鱼翅，心里十分震惊，但面上很平静。

她心里有许多疑惑，于是又召唤出了系统。

【统子，鱼翅这东西在这个年代就有人吃了吗？我还以为只有现代才有呢！】

周月思绪飘回到，第一次听说鱼翅的时候。

那是她上小学的时候，在电视上看到一个明星拍的公益广告。

明星一脸严肃，对着镜头认真呼吁：“没有买卖就没有杀害。”

呼吁大家保护鲨鱼，不要吃鱼翅。

那是她第一次知道，世界上还有鱼翅这种东西。

鱼翅这东西周月从视频里看到过，可她从来没尝过。

毕竟在华国，大部分鲨鱼都受到保护，鱼翅这东西实在很难吃到。

【月月姐，鱼翅这东西早就有啦！在明朝中期就开始吃鱼翅了，特别是乾隆年间很是盛行呢！】

周月听完微微点点头，原来是这样呀！

【看来古代的人也挺会吃的，鱼翅这东西有这么多年的历史了，难怪海边的渔民们会知道。】

周月将鱼翅拿在手里，眼睛亮亮的，很是感兴趣。

【统子，这鱼翅怎么做来吃呀？真想尝尝这东西到底是啥味儿！我都好奇死了！】

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