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第105章 光棍节（第2页）

两人又一起吃了饭才分开，丁一尘只是茫然在街道上溜达，心里全是美好的想法，最好能在下一个路口能碰到她们，因为自己是小妹的第一个男人，不能让她们就这样流浪在一个陌生的城市。

脑海中也是那晚小妹腼腆的样子，到底是第一次做这种事，而且是跟一个完全不了解的男人，她几乎全程都是闭着眼睛的，就像一只充气娃娃一样被丁一尘抱上床，又慢慢被他一件件除去衣服，露出精致、苗条的身体。小妹是那种健康的美，皮肤没有丽丽白，有点小麦色的感觉，但整个线条很好，瓷实饱满却的胸部，两条腿上的肌肉很明显，可能跟她喜欢体育运动有关吧。

那一夜丁一尘也是喝了酒的原因，再加上外面几位公子哥无所顾忌的刺激，完全是凭借着人类的本性很野蛮的占有了她，好在当时有丽丽也在，一边抚慰她一边指导着她的动作才从痛苦中寻找到那种无法言明的快乐，真正成长为女人。

这种无效的搜寻两天后，丁一尘终于得到了郑燕的信息，证明两人的确是一起离开了深圳，但原因却不太清楚因为他们的家人并没有受到什么伤害，却也很奇怪的是对女儿的离开一点没有着急，那么只能说明是知道他们一起离开的事。

可是两个女孩子没有继续上学突然离开家，还能去干什么？这个答案一定要解决。

手机的铃声打断了他的思绪，“丁总，咱们的宣传已经全部投放了，但是这个活动方案是不是有冲突啊？”是于晶晶的声音，她是前厅经理，对于收银工作和对客宣传都是他的管理范围。

丁一尘回到餐厅后马上进入工作状态，先是解决了于晶晶和郝晓宁不理解的两个营销方案，咱们的活动就两个方面，但不管是预存现金送礼金、还是优惠套餐都只能享受其一，不可能即送了礼金又来买套餐，这是原则其实很简单的一句话，但就有人要爱钻空子。

后堂里定型的菜品也全部有了照片留底，这是丁一尘要求的，以后不论是培训时还是上宣传页时都可以用，避免了没有菜品标准的尴尬。而且他又一一尝过后对其中的几道菜指出了存在的问题，所有的出品都必须是精品，这才能赢得客户的信任和赞誉。

前台的酒水超市，根据颜色和价位要重新进行调整，目光所及、手能触及的地方全是高回报率的商品，其他品类的自然是放在底层，这些都是各个行业总结出来的经验，全部在这里提前释放。

对了，还有草原上来的两个小姑娘，她们的任务就是穿上民族盛装跟其他两位迎宾在门口迎送顾客，才显得标新立异，与众不同。

……

一件件磨合过程中出现的问题都得到了解决，整个餐厅的准备工作已经接近尾声，所有的流程大家也都走了两遍，可以说是深入人心。

“好吧，那就把所有的菜品都端上来，让大家出来一起品尝一下咱们自家的味道。”这是个热闹的环节，没有哪个人能对美食能说不，鲁知性还特意为此烤了一只全羊做为奖励。

11月11日，的确是个好记得日子，周日的缘故前来尝鲜的顾客从十一点开门就络绎不绝，丁一尘只是在办公室里通过电脑看着眼前的一切，的确有点乱，而且不时会在大厅里出来呼叫服务员的现象，但这不是很正常吗？一窝蜂涌进来的顾客，还不熟练的配合没有这些声音才有点奇怪。

而这些东西都要他们自己去消化并当做经验一样互相学习的，也只有经过了现在的混乱才会知道以后怎么处理类似的问题，这就是部门间配合的真谛。

但是丁一尘也在本子上记下了几个问题，这几个问题只是能自己来推动，如果让他们来做只会是增加部门间的对抗。

第一天的试营业竟然才八点就提前下班了，一是因为当天准备的原料已经不足，无法保证后面的菜品质量，再就是大家都累了，一天连续不停顿的工作的确很考验人的体力。丁一尘可不想为了这点小钱毁了刚建立起来的美誉。

三天后，办公室里丁一尘叫来了于晶晶、鲁知行、郑江、郝晓宁，还有一个火线提拔的阎小菲，而做为老板朋友的郑燕也在。

“这三天的试营业很成功，大家的配合也很密切，也证明了咱们这个管理团队是成功的，于晶晶从今天起就是店长，统一管理全店的营业和宣传工作；厨师长鲁知行主要负责后堂的出品和质量；行政经理郑江负责行政和后勤补给工作；财务主管郝晓宁仍然负责财务和核查工作，忙时也可以到前台帮忙；而新增的阎小菲是个男生，在试岗期间表现很积极，服务态度也不错，现在已经是前厅主管。希望大家在我外出的时间里继续保证这个配合的状态，当然这段时间我朋友郑小姐会在店里帮忙，大家有什么问题都可以找她。”

丁一尘趁机对众人的分工再次进行了明确，也说了自己要外出的情况，让郑燕来就是让她熟悉一下的，当然也是为了有效的管控，这到底还是一个新的团队，仍然有出现问题的可能。

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