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第二十 章 月入破十万求收藏推荐（第2页）

入口之后，他的神情有了细微的变化。

咀嚼几口之后，他将口中的美味咽进腹中。

“味道如何？”

“还算可以。”托尼点点头，随后将碟子往他那边推了一下，“你也尝尝？”

铁剑的确也想尝一尝经过餐厅高级厨师之手的生蚝味道究竟有多美味。

但当他刚产生这想法时，一个场景从他脑海中划过，瞬间打消了他的念头。

就是他背着这一袋生蚝从自家马桶中钻出来，人骚蚝腥的场景。

他打了个寒颤，随后下定了决心。

以后坚决不来这里吃由自己供货的生蚝！

“我已经吃的够多了，所以就不抢你的了。”他假意谦让，“味道比你这里的生蚝还要好。”

“哎~~老弟，你这话就有点夸张了！这生蚝味道的确是不错，但要说比我那法国空运过来的味道还要好，那可就有点说不过去了——说的好像我这生蚝是本地贴牌生产的一样！”托尼不满地说。

“你还别说：好多餐厅对外宣称是法国空运的生蚝，实际上，还真是打着国外的名号，烤的就是咱们自己国家的生蚝！”

铁剑毫不客气地说。

这种情况其实并不少见。

不光是生蚝，其他的食材，比如什么神户牛肉、澳洲鲍鱼，很多都是对外号称进口，实际上用本国的替代。

说是国外的，就用国外的，这是有良心的商家做的事。

对于大部分无良商家来说：以次充好、降低成本、赚取暴利才是要紧事。

“那其中肯定不包括我们店！”托尼拍着胸口保证说。“我们的生蚝绝对绝对会是从法国空运过来的……”

“既然你这么信誓旦旦地保证了，那我姑且就相信你。”铁剑说，“那么请问；你购买的成本价格是多少呢？”

“额……这个么，不好意思，是商业机密，不便透露！”

托尼谨慎地闭嘴不言。

对于这所谓的国外空运回来的生蚝，铁剑其实也不太懂其中的道道。

但数学系出身的他，大概可以从售价估算出成本。

在托尼的餐厅，一只法国生蚝要卖六十多元。

那么他的成本，按照餐饮业的毛利率计算，可以肯定的是：应该不可能超过售价百分之五十。

也就是说：最高购买价应该在三十元左右。

最低的话，应该不低于二十元。

低于二十元，那绝对是国内生蚝贴国外的牌。

那么，比他这里的个头更大，味道更好的异界生蚝，保底价格，应该不低于三十五元一只！

如果能卖四十元一只的话，是比较理想的……

等等！

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