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应望暂时先招了四个外卖员,里面有来永安市打工的外乡人,也有本地没找到工作的人。他登记了四个人的身份证信息丶拍照公示以及用照片制作外卖员证,这个证上面还盖了店里的公章以及编了号,过塑之后挂在脖子上也不会丢,此外每人还发了一件黄,上面有「望舒」两个大字,这样一来就很醒目了。
与现代有手机网络点单的方式不同,现在送外卖得先让外卖员去周围的学校和家属区转一圈接单,之后再到店里点单送餐……过程有点麻烦,但已经是应望能想到的最方便的办法了。
送外卖的宣传店里也有贴,但更多的是依靠外卖员去周围跑。
「外卖外卖!接外卖了!」
「同学,望舒火锅店接外卖了,点单之后要不了多久就能给你送到!」
「冒菜冒菜,望舒火锅店接冒菜外卖!」
「……」
大学的学生们一听这些宣传就感兴趣的围了上来,「这个外卖是怎么弄?」
经过培训的外卖员立刻递出一张宣传单,宣传单上有店里的各种单点蔬菜肉类和单人份双人份的几种套餐,还有可选择的冒菜汤底丶几种熟食及送餐价格,最底下甚至还有几个外卖员的姓名,内容可谓十分丰富。
外卖员嘴上解释说:「我们老板说很多人因为时间关系或者其它原因不方便去店里吃饭,所以就想了这么个招,让我们这些外卖员过来接单,问清楚大家想吃什么之后再回店里把东西点好丶等店里煮好东西之后就送到事先约定的地点来。」
学生一听就来了兴趣,「你们这不是免费送的吧?」
外卖员说:「距离短的话免费送餐,但如果隔得远就要额外收钱了。」
那学生立刻问:「像我们学校这里,要收钱吗?」
外卖员说:「这里在限定距离之内,免费送餐。」
那学生眼睛一亮,「妙啊!」
边上其他听了个全程的学生也觉得此事极妙,以前他们就是懒得走才不乐意天天去望舒火锅店里吃火锅,现在有了外卖员,人家把东西给送到手里来,这个困难就直接没了啊!
大家议论纷纷。
不过也有人发现了不对,「这东西叫冒菜?跟火锅不一样吧?望舒火锅店里不是卖火锅的吗?」
外卖员赶紧解释,「老板说这东西叫冒菜,但里面用的东西是跟火锅一样的,那底汤和菜都一样,味道也是清汤丶麻辣和酸辣三种,只是送外卖嘛,锅肯定是带不了的,所以只能提前把东西煮熟了带过来。」
说到这,外卖员又强调了一句:「但东西肯定一样,绝不偷工减料!」
为了拉生意,外卖员也是很拼了!
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