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于子涛挠了挠头,尴尬道:“有茶无酒,茶也不是啥好茶,凑合着喝还行……”
“这怎么行?好肉配好酒,天经地义!没了酒,这肉还有啥味儿?”
牛大爷瞪着眼,鼓起腮帮子,颇为不满。
“牛姥爷,上次你不是说,我做菜你拿酒,茅台五粮液敞开喝吗?”
“我说过吗?”
牛大爷捏着自己的耳垂,皱眉道:“二锅头还差不多,这茅台真心喝不起喽!”
这老爷子太抠门了,明明说过的话,非得故意哩格朗。
“我刚才拿筷子扎了一下,猪肘子还有点生硬,要吃可得三小时以后了。”
于子涛一拍脑门:“牛姥爷,要不您下午再来?”
“你小子的歪歪心思我还不知道?你把我诓走,好一个人吃独食!哼,想得美……”
这牛老头还真是精明,在吃上从来都是不吃亏的主。
“牛姥爷,要不这样……”
于子涛指了指面板上的饺子皮:“咱俩先包饺子,锅里的肉也慢慢熬着,等饺子包好了,估计这肉也差不多了。到时候您想吃哪个吃哪个,怎么样?”
“好主意,那就来吧!”
牛大爷抓起面板上的一片饺子皮,用手扯了扯,夹了一大块馅子,就开始包起来。
可是鼓弄了好大一会儿,饺子没包好,手心里却多了一个面丸子。
看着于子涛同样的时间都包了三个,牛大爷有些汗颜。
他偷偷将手心的面丸子丢到垃圾桶,重新拿起一个饺子皮,学着于子涛的样儿,一点点鼓弄着。
“小芋头,看我这个咋样?”
牛大爷将包好的饺子递给于子涛看。
“牛姥爷,你能把饺子包成微型的韭菜盒子,这手艺也是牛叉啊……哈哈……”
瞧着牛大爷手心里干瘪的饺子,于子涛笑得前仰后合。
“我……我这不才入门吗?”
牛大爷将小韭菜盒子扔到一边,又拿起一个饺子皮。
“一回生二回熟,这回保准比上次要好!”
于子涛拿起擀面杖擀饺子皮,任由牛老头在面案上胡折腾,面粉都扑到了他脸上,依旧浑然不觉地包着饺子。
“瞧瞧这个咋样?”
“嗯,圆鼓鼓有点饺子的样儿了,牛姥爷,进步得很快嘛……”
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