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“小棠喜欢叫啥,随便叫就好,左右不过是一个称呼,咱们还是先把马车里的生猪蹄给卸了吧。”
刚刚,沈千川听侄女儿叫他和吴遇的称呼差了辈儿,心里不平衡,大家只顾着聊天了,竟然忘了正事了。
肉铺的伙计又是个锯嘴葫芦,就那样默默在马车旁等候。
林小棠一子愧疚起来,天色这么晚了,她还耽误人家回家,实在是不该!
她立刻道,“爹,你们快先一起卸着,我去拿银子给他,今日买卤猪蹄拿的银子不够,还没给人结清呢。”
“成,这里有我们,你快去吧,差多少你尽管给人补齐了。”
“放心吧爹,我知道!”
林小棠一阵风似的,穿过店面,跑进后院儿,从房间里拿出一个小罐子,数了银子和铜板出来,递给伙计。
有零有整!
她一脸歉意道,“你快数数,对不对。”
临出发的时候,掌柜已经交代过他了,他记得掌柜给他说的数目,于是他认真仔细数了两遍,和老板交代的一样,那就没错。
他点点头道,“多谢小棠姑娘,就是这些。”
伙计把银子和铜板装进衣裳口袋里,心想这小姑娘也没说大话,他们确实在这渡水县开了卤猪蹄店,送货上门结钱也痛快。
一家子说话客客气气的,气氛十分融洽,肯定是好相与的人家。
林小棠伸出另一只手,拿出两个铜板,塞到伙计手里。
“麻烦你辛苦陪我们跑一趟,刚刚我们还耽误你不少时间,让你不得不跑夜路回去,这两个铜板就算你的辛苦费,你不要嫌少,我们的店刚开业还没赚多的钱。”
伙计十分惊讶,他没想到这小姑娘竟然会给他两个铜板的辛苦费。
说实话,两个铜板对于他来说已经不少了,他日日跟着肉铺老板干活,长年累月起早贪黑的,除去工钱老板也没给他一个铜板的辛苦费。
没想到替老板送货上门,还有这好事儿,那他这趟跑得也值了!
不过,要是老板日日都让他来送,那他肯定是不愿意的,他得找老板再谈谈工钱。
要是老板不愿意给他涨工钱,那也行,下回他不会这么晚跑出来送了,要送就上半日送,他就不用同老板一起杀猪了。
对于他这种舍不得碾死一只蚂蚁的人,看着活生生的猪,他干提着刀,下不去手!
待他回过神来,立刻向林小棠道谢,“姑娘客气了,多谢你的赏钱,若无别的事情,那我就先回桐县了。”
林小棠忙叮嘱道,“麻烦你回去同你家老板说一下,以后毎日都可以来送,若是量少,也可以隔一日送,但是务必要保证猪蹄不能变质。”
“姑娘放心好了,我们老板仔细着呢,他也怕变质了丢掉可惜呢,至于日日送货上门还是隔日,我会把你的意思转达老板的。”
这伙计一看就是个懂事的,林小棠十分满意,要不是还指着他替肉铺老板送货上门,她都已经把人给挖过来为己所用了。
不过,猪蹄店目前还凑合,不算缺人,大家还忙得过来。
他们把生猪蹄全都卸进院子里,大家商量了一番,把猪蹄分成两部分,一半放水井旁,一半让吴遇和水生送去万和酒楼冷冻起来。
而后,所有人一起烧猪毛清洗猪腿,最后轮流换班卤,终于在天亮前把猪蹄卤好了。
林青川感叹,等到供送回来,一定要再添两口大锅才行。
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