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马华这么一听也笑了,他咋就没有想到了。
“师父,等着晚上回家我和媳妇商量一下。我估计她是想弄的,明天让她先过来学习一下子顺便见识一下咱们这边的盛况。”
下班以后,马华回到家就和媳妇说了这件事。
王敏笑着说道:“你师父什么时候坑过咱们两个,我带着人弄兔子皮生意赚了一笔。现在开的小卖部,你师父从来都不要租金。就这拿货价,可是比别的同行低太多了。明天我到了那边先看看,顺便把这个手艺学一下。”
就这样第二天一早,马华开着车就带着王敏来火车站这边店里了。
两人到达店里后,发现店内已经聚集了不少人。
傻柱看到他俩,热情地招呼着。王敏好奇地四处打量,设备比较简单操作起来也不复杂。
陈朵带着王敏一上午,到了下午以后王敏上手很快,做出的成品有模有样。
一天下来,王敏感觉收获颇丰。
回去的路上,她兴奋地对马华说:“这门手艺确实不错,只要好好经营,肯定能挣钱。咱得好好谢谢师父。”
马华一边开车一边笑道:“那可不,跟着师父干准没错。”
就这样马华在仓库那边把设备还有食材给王敏拉回去,然后王敏就在附近邻居这边找了一个和她年纪差不多的下岗女工。
王敏实在是不放心,还是让这个临时工赵姐也跟着马华去店那边学习一下。
次日,王敏这边就把小摊子支起来了。
附近的小孩子不少,炸薯条和炸鸡卖的还是比较快的虽然没有火车站那边如此夸张。
马华回来以后得知赚了不少,也就放心了。
随着日子一天天过去,王敏的小摊生意越来越好。周围的居民口口相传,吸引了更多的顾客前来。她想着扩大规模,便和马华商量。马华支持她的想法,于是两人又购置了些设备,还雇了几个帮手。
然而,好景不长。附近新开了一家大型快餐连锁店也就是肯爷爷,这对王敏的小摊冲击不小。客源渐渐减少,大家都被连锁店里丰富的菜品和舒适的环境吸引过去了。
王敏有些沮丧,但最后把这个小摊子改成摊煎饼的了。
火车站附近也很快就开了一个,占地面积比家附近的那个还要大。不过傻柱这边还能坚持一下,实在是啃爷爷这单价比他高太多了。
而火车站那边的店铺,傻柱则结合当地旅客需求,推出便携的小吃盒。里面装着小块的炸鸡、炸薯条和一些特色点心。靠着不断创新,他们的生意逐渐回暖。
肯爷爷那边虽然仍是强大的竞争对手,但他们凭借独特的口味和亲民的价格,重新稳住了脚跟。
后来,他们甚至接到了一些小型活动的餐饮供应订单。
不过傻柱也一点也不羡慕,知道这一天迟早也会来的。不过傻柱还是把薯条的价格降到最低,而且一份的量是肯爷爷的两倍。
他不擅长干别的,但是这个价格战还是可以拼一下的。
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