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猪肉又腥又难咬,最关键的是,这野猪肉根本没煮烂!
张平不是没吃过野猪肉,上辈子他当职业护林队的时候就吃过不少。
哪怕是他完全不会做饭的时候,也从没吃过这么难吃的饭菜。
肉没炖烂就算了,连咸味也不够,更不行的是,完全没做一点去腥的手段。
这一大块肘子塞进嘴里,张平就感觉吃了一块木头!
“秀芝,你……”
张平刚想让李秀芝别吃了,一抬头却见屋里的每个人都喜笑颜开,满满的满足之色。
即便是日子过得不那么差的陈小倩,此时也吃的有滋有味,一脸的享受。
这是咋回事?
难道自己要求太高,对这时候的厨艺抱了太大期望?
张平这个年头刚兴起,立刻就摇了摇头。
厨艺传承历史上千年,比如后世着名的咸菜滚豆腐,鲤鱼焙面,早就出现不知道多少年了。
“张大哥,这可是大肘子,你怎么不吃呀?”
陈小倩吃完了自己的一碗,心满意足的揉了揉小肚子,抬头就见张平苦着脸端着大海碗,竟然仿佛在坐牢。
“咬不动,肉太难吃,吃不下去。”
张平没好气的说道。
他费尽力气弄来的野猪,虽说可以安慰自己这年代不能要求太高,有肉吃就已经不错了,但一想到这么好的东西被糟蹋,还要强行装做好吃,张平心里就来气。
“难吃,这可是大肘子,怎么能难吃呢?”
“可能是我的嘴,比较刁吧。”
“张大哥,不是我说你,虽说食不厌精,脍不厌细,但人也不能太挑剔,你说是不是?”
小丫头批评了张平两句,转头就跑向外边,迫不及待盛第二碗。
被陈小倩这么一插口,所有人都看向张平,虽然依旧客气,但脸上摆明了都带着一丝的古怪。
一开始张平还会有心解释两句,但说着说着,他就发现这些人是故意来阴阳怪气他的。
“连大肘子都不吃,这小张也太挑剔了吧?”
“你没听说吗?他以前在五大队是个着名懒汉,好吃懒做的!”
“不会吧?”
“这有啥不会的?市里的白专家亲自说的,这三头野猪还不知道是咋弄来的呢,没准是掉进陷阱里,被他捡漏了呢?”
凡是路过病房的,都会进屋瞅两眼,等看见张平碗里的大肘子一口没动,顿时指指点点,仿佛张平不吃大肘子,就是犯了多大的罪过。
“张平,这个肉咬不动。”
李秀芝其实也吃不太下去,这碗杀猪菜做的太差,就是肉没有处理好。
“爸爸,我咬不动。”
妮儿捂着嘴巴,小脸蛋上满是痛苦的表情。
她非常失望。
刚刚在外面寒风刺骨,她都强忍着冷,没喊没哭,就是想吃一口这传说美味至极的杀猪菜,结果现在真吃到嘴里,她却发现还不如烤地瓜好吃。
“宝宝乖,不好吃就是不好吃,说破大天,它也是不好吃!”
张平冷冷看着众人,直接把妮儿碗里的肉,都倒进了自己大海碗里。
这些人是在说他挑剔吗,分明就是看不惯他,觉得他多占了便宜!
嘴里喊着感谢,但真到了分好处的时候,英雄但凡多拿了一针一线,某些人也会瞬间摆出嘴脸,恨不得把英雄砸进地心里!
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