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馥娘菜炒好，放在后厨台面上等着与他们三个交接的时候，也看到了这三人的疲态。

立即下了另外一个命令。

“湘榆出去收钱，周方?周圆，你们两个去坐着休息一下，朱婶你和?金桂婶换一下，也坐着歇一会。”

“不用?，不用?。”朱婶本来还想推拒，可看着馥娘坚定?的眼神，她再说不出什么了，那边湘榆也已经跑出去，除了自己?去收银台收钱之?外，还过去和?金桂婶说了馥娘姐姐让她和?朱婶子换班的事?情。

其实朱婶也不是不想休息，只不过她想着自己?和?东家不熟，而?这小饭馆里的其他员工都是东家的熟人，她要是做的不好，就要被辞退了，所以这头一天才会如此?卖力，片刻都不舍得休息，就怕东家看在眼里，认为她不是勤快人。

所以馥娘让她休息的时候，朱婶还有些惴惴不安。

湘榆走了之?后，后厨一部分的活就要馥娘自己?来了，但是还好现在已经过了用?餐的高峰，前头忙都是因为一个大堂的客人之?前都是七八桌一起等馥娘上菜，所以才显得格外的忙碌。

现在菜都上的差不多了，只有雅间两桌客人的菜还没上齐，大厅也还有一两桌新来的客人，还没有点菜。

馥娘想了一下，又炒了两大锅素菜，还炖了一锅土豆炖排骨。

金桂婶过来端菜的时候，还有些疑惑，这两锅素菜上快餐卖也就算了，就算卖不掉，她们自己?晚饭吃了就好了，这土豆炖排骨，要是卖不掉的话……

她也把?这话和?馥娘说了。

哪知馥娘笑笑：“没事?，卖不掉就卖不掉，本来就是做出来犒劳我们自己?吃的。”

馥娘也是没想到，今天这头一天生意尽然就这么火爆，特别是铁板烧烤鱼，把?她本来预备卖一个星期的草鱼都卖完了。

还有葱爆羊肉，她想着小菜馆，会舍得点羊肉的应该也不多，一共就买了三斤羊肉，结果刚才那两盘葱爆羊肉卖出去之?后，尽然还有客人看旁边客人吃的香，也点了一盘的。

还有西红柿炒蛋，馥娘是没想到大家这么喜欢这道菜，快餐打完了，尽然还有专门点她做这道菜的。

早上金桂婶在她家菜园子带过来的一大篓子番茄、黄瓜还有一大篓的青菜，在今天一天就全部消耗完了。

其他菜也差不多，茭白是馥娘早上在菜市场看着新鲜多买的，中午快餐炒了一锅，晚上的时候又炒了一锅，没想到卖的这么快，她从码头回来之?前，朱婶子又炒了一锅，这茭白也没剩下几?颗了。

“我还打量着早上买了那么多菜，就有好几?天可以不用?买菜了，没想到明天还得去买，要不明天咱这小饭馆都开?张不了。”

馥娘这话说完，后厨在的几?个人也纷纷笑起来。

“多买菜说明生意好啊！”

说话的是朱婶子，虽然馥娘说让她休息，但是她心中惴惴，实在闲不下来，干错就坐在后厨的小小凳子上，在那里洗从前面撤下来，还来不及清洗的碗筷。

后厨现在不忙，大菜都做完了，只剩下几?个小菜，所以氛围还是比较轻松的。

大家手里忙着，还有空闲聊几?句。

朱婶子见馥娘好说话，试探着开?口：“东家，也种了几?行菜，茄子、冬瓜、莴苣、山药都有的，都新鲜水灵的！”她也是瞧着金桂婶卖自家的菜给?馥娘开?店做生意，所以也试探着开?口。

馥娘也没拒绝：“可以，送来吧！”

朱婶子欣喜若狂，又开?口问：“东家，我那小儿闲来没事?，总爱去田间地头摸点螺蛳、泥鳅什么的，也能送来吗？”

馥娘这回没立即答应，只道：“量少我不要的。”

朱婶子忙道：“我会让他凑齐一桶再送过来的！”

“这倒可以。”馥娘也不怕朱婶子送过来卖的东西不好，朱婶子自己?还在她这里做活呢，要是一回送过来的东西不好，馥娘下次也不会要她的东西了。

朱婶子心里也明白的。

罗老太推荐她过来的时候，就已经把?她敲打提点过了，这年头男人找个工作都不容易，更不要说女人了。

所以朱婶子格外珍惜这份工作。

旁边周方?正好进?来看有没有菜做好了，可以端出去的，也听到朱婶子和?馥娘说的话，眼珠子一转，心里也有了计较。

他笑眯眯开?口：“馥娘姐姐，雅间加菜！”

“什么菜？”馥娘问他。

“扬州人那桌瞧着隔壁剑南道的菜好吃，也要点一份酸菜鱼，剑南道那边也说来一份葵花斩肉。”周方?回道。

“好，我知道了。”

这两道加菜，立即就让后厨又忙碌了起来。

酸菜鱼还在锅里，那头周圆又进?来后厨通知后厨众人：“卢二哥回来了！”

后厨众人还在疑惑：卢二回来就回来了，怎么还得特意通知一下？

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