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V李青山和媳妇带着满满的木耳,还有一篮子毛栗下了山。
路上也碰到了一些其他的村民,他们也捡了不少的毛栗,还有木耳,但对比起来还是李青山的最好。
家里的王秀英就过来帮忙,“捡了这么多的毛栗,还有木耳,你们俩运气还真不错。”
山里东西最多,但有时候也不是那么好捡的,运气好就碰上了不少。
李青山找来了火钳子,开始扒拉起毛栗。
外面厚厚的一层刺,要去掉才能扒开里面的果子。
“这玩意儿咱们这边有人收吗?”
李青山一边弄一边好奇的问着。
他对这个还真的没什么太多的印象。
“那有什么人收?这东西又不是那么好吃,水煮出来也就是拿来填饱肚子。”
王秀英早已习惯,“或者当填嘴的。”
杨红梅也过来帮忙,脸蛋红扑扑的。
“我们这边都是剥出来放着,没事的时候煮出来当个零食吃。”
这跟李青山想得有些不同。
太单调了!
“难道你们没吃过糖炒毛栗吗?”
李青山忽然就问到。
以前那会还是比较喜欢吃糖炒毛栗的。
这玩意儿也不知道是什么时候开始流行起来的。
不管是王秀英还是杨红梅都愣了一下。
“还有这种做法的吗?我反正没怎么听说过!”
“今天我给你们弄点好吃的,就这糖炒毛栗。”
李青山正好这会儿没事。
挺的两人一愣一愣的。
先是出去了趟,在河边弄了些石子回来,在河边洗得清清干净,回到家里,媳妇跟母亲已经扒拉出不少的毛栗,洗得干干净净的。
李青山又把沙子洗了一遍,找了一口大锅。
这口大锅不小,用来炒毛栗是够,差不多准备了十来斤。
找了一个大的铲。
“真有糖炒毛栗。”
杨红梅真没听说过。
“你就等着吃吧。”
李青山大体知道糖炒毛栗是怎么弄的。
不就是需要点时间,耗体力,这对他来说根本就不算是什么。
一边炒着,再把毛栗放了下去。
最后又让媳妇去找来了一整袋的白糖。
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